Я тот человек который всегда ведёт борьбу с лишним весом, думаю многим это знакомо. При этом я достаточно ленива, чтобы упрощать своё питание, перебрав миллион вариантов ПП сырников я нашла идеальные рецепт которым готова поделиться с вами.
Итак ловите рецепт самых ленивых бомбических сырников:
500гр творога ( я люблю обезжиренный)
2 яйцо
1 ст.л сахара
пакетик ванилина и разрыхлителя
рисовая мука
Творог пробиваем блендером вводим яйца, сахар, ванилин и разрыхлитель вмешиваем муку до состояния массы готовой к лепке. Делаем катышки на разделочную доску насыпаем рисовую муку обваливаем со всех сторон катышки берём стакан и прокручиваем катышок внутри стакана, с двух сторон, и теперь самый главный фокус для того чтобы сырники при жарки сохраняли форму помещаем их на 20 минут в морозилку. Обжариваем на сковороде смазанной кокосовым маслом или любым другим как вы любите. Под крышкой с 2 сторон по 7 минут. Калорийность сырников на 100 гр 188 калорий. Приятного аппетита.