Котлеты стали массовым продуктов в начале 30-хх в СССР. Парадокс, но их прародителем стал американский гамбургер.
- Сегодня у нас знаменитые "Микояновские котлеты" 😜 Прямиком из 30-хх. Молодое поколение наверное не знакомо с таким человеком, как Анастас Микоян, а он между прочем подарил советским людям........ "хамбургеры". История и рецепт чуть позже, а пока этот безумный вкус и запах детства
Котлеты стали массовым продуктов в начале 30-хх в СССР. Парадокс, но их прародителем стал американский гамбургер.
В то время тогдашний нарком Анастас Микоян съездил в Америку и привез решение по снабжению советских людей вкусной и недорогой доступной едой.
Он привез из Америки идею фаст-фуда. Подсмотренную в одном из местных кафе.
Идея заключалась в продаже мясной котлеты на горячей будочке со стаканом томатного сока. В дополнение можно было попросить горчицу или соленый огурец.
Долгое время такое блюдо пользовалось большим спросом. Но с начала ВОВ производство котлет было приостановлено.
Первый послевоенный ГОСТ под номером 4288 появился в СССР в 1965 году. Тогда же котлеты вернули себе былую славу.
- Кстати цена котлет варьировалась от 11 до 14 копеек. 😁
#рецепт #кулинария
