Первым делом нужно уронить 3 десятка яиц, да так, чтобы в живых осталось не более половины! Из уцелевших героев, а именно 7 штук и сахара 200 граммов взбиваем миксером густую пену. Чистим и режем с десяток кислых яблок среднего размера. Тем временем в густую пену из яиц и сахара всыпаем и размешиваем 300 грамм муки и щепотку разрыхлителя или соды. Нарезанные яблоки выкладываем в форму для выпекания, смазанную сливочным маслом, а следом к яблокам добавляем получившееся тесто. Духовка 180 градусов 45 минут и шарлотэ ТЯП-ЛЯП готова!
Приятного аппетита!
В очередной раз убеждаюсь в том, что делаешь на скорую руку и так скажем без особого настроения, а результат получается противоположный!