Мало кто из вас не знает что из себя представляют устрицы - или, по-другому, мидии, являющиеся целым родовым названием морских и пресноводных двустворчатых моллюсков, употребляемых в пищу человеком. Их подают в дорогих ресторанах и пляжных кафе. А в Крыму, к примеру, их даже собирают на специальных пляжах. Но... вы никогда не задумывались о роли в природе - а не только на вашей тарелке, этих знакомых, и незнакомых нам существ? Не все двустворчатые моллюски - обитатели морей. Некоторые освоили пресноводный образ жизни: т.е. в реках и прудах. К ним относятся беззубки и перловицы. Не будем углубляться в скучную терминологию, лучше просто и понятно выясним образ жизни этих непонятных существ, у которых отсутствует самая важная часть тела - по мнению человека: голова, а вместе с ней и мозг. Вместо мозга, эти существа имеют централизованные нейтральные структуры, больше похожие на массы нейронов. Эти нейроны выполняют определенную функцию в каждом своем движении, чувствительности, защите и