Рассказываю, недавно открыла для себя новый рецепт яичницы, которую ем теперь только так. Она готовится в абалденном томатном соусе.
Рецепт:
1) На растительном/подсолнечном масле обжариваем лук и красный болгарский перец.
2) Затем добавляем кусочек сливочного масла и томаты; томим 10 минут
3) Позже добавляем чеснок, томатную пасту и заливаем небольшим количеством воды
4) соль, перец, зиру добавляем по вкусу
5) выкладываем яйца так, чтобы желток оставался целым
6) когда белок схватится посыпаем зеленью и яичница в томатном соусе готова!
Видео с готовкой уже на канале. Быстро и вкусно!
Приятного аппетита
