Решили с друзьями провести время или посмотреть фильм и что-нибудь перекусить? Тогда этот снэк точно подойдёт)
Самый идеальный вариант вкусного гуакамоле 🥑
~Ингредиенты:~
• 3-4 спелых авокадо
• 1 лук-шалот или красный лук
• 2 помидора
• сок лайма/лимона
• немного халопеньо по вкусу
• любая зелень ( у меня кинза)
• щепотка кориандра
• 1/2 ч. ложки соли
~Рецепт:~
ШАГ 1: 3-4 спелых авокадо раздавить вилкой в пюре ( важно: авокадо должен быть спелым, то есть мягким, а так же давить вилкой что бы оставались небольшие кусочки авокадо, блендер превратит авокадо в жидкое смузи).
ШАГ 2: мелким кубиком нарезаем лук-шалот, либо же красный лук; таким же мелким кубиком нарезаем помидоры изначально отчищенные от мякоти и сока; нарезаем свою любимую зелень( в этом рецепте очень подходит кинза).
ШАГ 3: 1/2 ч. ложки соли; щепотка кориандра придаст аромат и раскроет вкус, но это уже на ваше усмотрение, молотый перец тоже на свой вкус. Затем полить соком половинки лимона/лайма.
ШАГ 4: хорошо все перемешав, выкладываем на широкое обоюдно в середину, вокруг раскладываем треугольные начос-чипсы (кто желает более ПП вариант, можно вместе чипсов использовать хлебцы)
Такое гуакамоле так же можно использовать как «намазку» на хлеб, тосты, придумать закуски)
Приятного аппетита!
