Очень простой рецепт вкусного ужина! Сочетание картофеля, сыра и фарша - очень вкусно, сытно и просто!
Список продуктов:
- Картошка – 5 шт. (среднего размера)
- Соль – по вкусу
- Черный молотый перец – по вкусу
- Красный перец – по вкусу
- Тимьян – ½ чайная ложка
- Оливковое масло – примерно 2 столовые ложки
- Луковица – 1 шт. (среднего размера)
- Масло растительное
- Фарш – 500 гр. (лучше домашний)
- Сыр твердый – 200 гр. (лучше пармезан)
Приготовление и ингредиенты:
Шаг 1.
Нарежьте 5 шт. картошки среднего размера
Шаг 2.
Выложите нарезанный картофель в форму для запекания
Шаг 3.
Добавьте соль, черный молотый перец, красный перец, тимьян 1/2 чайной ложки
Шаг 4.
Добавьте оливковое масло примерно 2 столовые ложки
Шаг 5.
Хорошо перемешайте
Шаг 6.
Выпекайте в духовке 25 - 30 минут при температуре 170 °C
Шаг 7.
Нарежьте 1 среднюю луковицу
Шаг 8.
Обжарьте лук на растительном масле 2-4 минуты
Шаг 9.
Добавьте 500 гр. домашнего фарша
Шаг 10.
Добавьте соль и черный молотый перец 1/2 чайной ложки
Шаг 11.
Хорошо перемешайте
Шаг 12.
Обжарьте 3-5 минут, пока фарш не потемнеет
Шаг 13.
Натрите на крупной терке 200 гр. твердого сыра (лучше пармезан)
Шаг 14.
Добавьте приготовленный фарш к подготовленному картофелю
Шаг 15.
Посыпьте сверху тертым сыром
Шаг 16.
Выпекайте в духовке 10 - 15 минут при температуре 170 °С