Ингредиенты :
🔸Говядина 400 г
🔸Морковь 4 штуки
🔸Помидоры 2 штуки
🔸Соленые огурцы 1 штука
🔸Репчатый лук 1 головка
🔸Корень петрушки 1 штука
🔸Перец черный молотый по вкусу
🔸Соль по вкусу
Приготовление :
1 Хорошенько отбейте мясо.
2 Лук и морковь очистите и мелко нарежьте. Также нарежьте помидоры и соленый огурец. Все вместе потушите в небольшом количестве воды и уложите слоем на говядину, посолите, поперчите и скатайте в рулет.
3 Рулет свяжите ниткой, чтобы не развернулся, заверните в фольгу и уложите на противень. Запекайте в духовке в течение 20-30 минут.
🥑ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. Приготовьте это очень вкусно.