Ингредиенты: Куриное филе (500 грамм или 2 средние грудки) Лук (половина средней луковицы) Сливочное масло (2 столовых ложки) Яйцо (C1) Соль (по вкусу) Подсолнечное масло (для жарки) Приготовление: нарежьте мелким кубиком куриную грудку нарежьте мелким кубиком репчатый лук сливочное масло можно натереть на тёрке или порезать на мелкие кубики ножом:
Ингредиенты:
Куриное филе (500 грамм или 2 средние грудки)
Лук (половина средней луковицы)
Сливочное масло (2 столовых ложки)
Яйцо (C1)
Соль (по вкусу)
Подсолнечное масло (для жарки)
Приготовление:
- Приготовьте все ингредиенты для котлет:
нарежьте мелким кубиком куриную грудку
нарежьте мелким кубиком репчатый лук
сливочное масло можно натереть на тёрке или порезать на мелкие кубики ножом:
- Смешайте масло, лук и курицу, добавьте яйцо и соль.
- Поставьте сковороду на средний огонь, после нагревания добавьте подсолнечное масло.
- Полученную смесь обжаривайте как оладушки: столовой ложкой выкладывайте небольшое количество массы на разогретую сковороду и обжаривайте по 4-5 минут с каждой стороны.
- Куриные рубленые котлетки готовы, bon appetit!