Рататуй- это просто 🍆🍅🫑🧅🌶️
Берёшь 1 кабачек, 1 баклажан, 1 цукини, 1 помидорка и все это нарезаешь тонкими слайсами. Так же для соуса на понадобится один перчик капи, 2 помидоры, луковица, сыр Филадельфия 🧑🏻🍳
На сковороде обжариваешь лук , перец , и помидоры. Взбиваешь в блендере вместе с 2-мя ложками сыра Филадельфия. И укладываешь на дно формы. Сверху складываешь слайды овощей как на фотке 😉
Ставишь запекаться под фольгой на 30 минут на 180 градусов , и потом снимешь фольгу и еще на 30 минут
Вот когда у тебя будет так, достаешь и сервируешь с соусом что остался ))
Все что тебе осталось сделать , проявить креатив при подаче , что бы добить гостей совершенством этого блюда 🤤
