Забудьте о сложности приготовления тортов! Этот простой кофейный торт без выпечки – настоящая находка для любителей вкусных десертов. Нежные слои печенья, сочные кусочки ананаса и ароматные кофейные нотки – каждый кусочек этого торта станет настоящим кулинарным наслаждением. Это торт без выпечки с кофейным ароматом и ананасами - это именно то, что вам нужно!
Для начала в сметану всыпаем сахарную пудру. Можно конечно и обычный сахар, но пудра растворяется быстрее. Перемешаем с помощью миксера
Затем, с помощью мелкого сита, перетрем творог. Соединим его со сметаной и хорошенько перемешаем
Добавим ванильный сахар и еще раз хорошенько перемешаем до однородности
Также в этом торте очень хорошо сочетается консервированный ананас. Его я нарезаю на маленькие кубики
Заварим кофе. Я использую растворимый, так как так быстрее, но вы можете использовать и заварной.
Блюдо на котором мы будем формировать наш торт, застилаем пергаментной бумагой
Начинаем формировку. в роли коржей у нас будет печенье савоярди. Его мы макаем в кофе и выкладываем на блюдо
Затем смазываем кремом и посыпаем кубиками ананаса. Выкладываем печенье, смазываем кремом и так далее. Для пропитки отправляем в холодильник на несколько часов, но можно и на ночь
Края торта также смазываем кремом. Украсим. Я украсила просто посыпав какао
Приятного аппетита!!!
Процесс приготовления смотрите в моем коротком видео
#рецепт
- Печенье «САВОЯРДИ» 300 г.
- Сметана 450г.
- Творог 500г.
- Сахарная пудра 200г.
- Ананас консервированный 5 колец
- Какао 2 ст.л.
Давайте жить вкусно!!!
Чтобы первым получать анонсы рецептов подпишитесь на мой инстаграм, так вы точно не пропустите ничего интересного https://www.instagram.com/ludmila_borsch
А если не работает :( ну тогда на телеграмм, пытаемся осваивать https://t.me/retseptlyudmila