Для приготовления оладушек вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 ½ стакана муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя (соды)
- ¼ чайной ложки соли
- 1 стакан молока
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки растительного масла
- немного сливочного масла для жарки
Для приготовления оладушек следуйте этим шагам:
1. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
2. В другой миске взбейте молоко, яйцо и растительное масло.
3. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты во влажные, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного сливочного масла.
5. Вылейте тесто на сковороду, используя половину или целую полную ложку на одну оладушку.
6. Жарьте оладушки до золотистого цвета с обеих сторон, переворачивая их, когда появятся пузырьки на поверхности.
7. Переложите готовые оладушки на блюдо и повторите процесс с оставшимся тестом.
Подавайте оладушки теплыми с медом, сиропом, свежими ягодами или фруктами. Приятного аппетита!