Такой торт готовится из печенья. Отлично подойдет шоколадное печенье марки «Любятово». Для приготовление торта нам понадобиться: Песочное печенье - 200 гр. Для крема: Яйцо - 1 шт. Сахар - 50 гр. Мука - 20 гр. Кукурузный крахмал - 20-50 гр. Молоко - 500 мл. Сливочное масло - 50 гр. Соль - щепотка Глазурь: Шоколад (молочный или горький) - 90 гр. Растительное масло - 40 мл.
Такой торт готовится из печенья. Отлично подойдет шоколадное печенье марки «Любятово».
Для приготовление торта нам понадобиться:
Песочное печенье - 200 гр.
Для крема:
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 50 гр.
Мука - 20 гр.
Кукурузный крахмал - 20-50 гр.
Молоко - 500 мл.
Сливочное масло - 50 гр.
Соль - щепотка
Глазурь:
Шоколад (молочный или горький) - 90 гр.
Растительное масло - 40 мл.
- Для приготовления крема смешиваем яйцо, сахар, соль, муку, кукурузный крахмал и перемешиваем до однородной консистенции.
- Добавляем молоко, перемешиваем.
- Ставим на средний огонь и постоянно перемешивая, варим крем до загустения.
- Выключаем огонь, добавляем сливочное масло и перемешиваем.
- Пока крем остывает, в форму выкладываем печенье, сверху выкладываем 1/3 крема, далее снова печенье, половину оставшегося крема, печенье, крем.
- Накрываем пленкой и отправляем в холодильник пока готовится глазурь.
- На водяной бане растопить шоколад, добавить растительное масло, перемешать. Выливаем глазурь сверху на тортик и отправляем в холодильник до застывания.
- После застывания торт можно украсить на свой вкус, например ягодами.
