Ингредиенты :
Корейская морковь 50г
Яйца отварные 2шт
Грибы Шампиньоны обжаренные 200г
Плавленый сырок 1шт
Лук пол головки
Огурчик маринованный 1шт
Майонез
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Растительное масло для жарки
Тарталетки песочные 12-15шт
Сначала ставим вариться яйца. Разогреваем растительное масло, обжариваем лук, добавляем грибы и доводим до готовности.
Сваренные яйца остужаем и чистим, натираем на терке или мелко рубим. Далее натираем сырок плавленный. Огурчик рубим на кубики, корейскую морковь тоже режем. Всё отправляем в глубокую миску, добавляем майонез, соль, перец, перемешиваем.
Даём салату немного постоять, затем раскладываем в тарталетки и украшаем.
Подаем на стол как закуску
Приятного аппетита!
