Сладкая , вкусная ( так как я не выпиваю , мнение других ), красивого цвета и превосходного аромата.
Рецепт :
Банка -3 литра
Вишня - 3 кг
Сахар - 1, 5 кг
Процесс:
Вишню моем , обрываем плодоножки .
Выкладываем слоями в банку , сахар , вишня .
Накрываем марлей и оставляем в теплом месте для на 3 , под банку надо поставить , чашку или кастрюлю , в процессе брожения ,может выливаться сок.
Затем одеваем перчатку с дырочкой или крышку с трубкой и оставляем ещё дней на 30 , пока не закончиться брожение .
Переливаем в другую тару через марлю.
Всё готово.
