В 1784 году в городе Париж, Франция, открылся ресторан "La Tour d'Argent" («Серебряная башня»). Этот ресторан стал одним из самых известных и престижных ресторанов во всей Европе.
"La Tour d'Argent" находился в замке, который ранее служил резиденцией французской знати. Ресторан был известен своим высоким уровнем обслуживания и изысканными блюдами французской кухни.
Одной из особенностей "La Tour d'Argent" была его богатая история и связь с высшим обществом. Здесь гости могли насладиться разнообразными блюдами, приготовленными по классическим рецептам и с использованием лучших продуктов. Ресторан также славился своей винной картой, включавшей редкие и ценные вина из Франции и других стран.
Особенной частью опыта в "La Tour d'Argent" была традиция учета каждой утки, которую заказывал гость. Каждой утке присваивался уникальный номер, и владельцы ресторана хранили эти записи. Эта традиция началась в 1890 году и продолжается до сегодняшнего дня.
"La Tour d'Argent" стал также популярным местом для посещения знаменитостей и дипломатов. Среди постоянных гостей ресторана были Елизавета II, Карл Лагерфельд, Сальвадор Дали и другие известные личности.
Несмотря на различные изменения и вызовы в течение времени, "La Tour d'Argent" продолжает служить в качестве символа высокой кулинарной культуры и величия французской кухни.
