Здравствуйте, друзья! В этом видео мы рассмотрим дополнительную выгоду от еды как источник переедания, как источник того, что вызывает у нас накопление веса. Вы, может быть, удивитесь, ну какая там вторичная выгода от еды? Человек ест для того, чтобы компенсировать свои энергозатраты, да и все. Но на самом деле для человека еда не только имеет физиологический смысл. Зачастую это средство, которое мы используем, чтобы заглушить какие-то свои переживания, негативные эмоции, тревоги, скажем, на работе, в карьере, с детьми, финансовые какие-то неурядицы, личные взаимоотношения, социальная какая-то отстраненность, заболевания и много-много других причин, которые нам доставляют неудовольствие, нарушают наше эмоциональное благополучие. И, естественно, человеку свойственно обращаться к тем методам заглушения эмоциональной боли, к методам получения каких-то положительных эмоций, путем того, что лежит на поверхности и, как правило, не требует никаких усилий. Что это за действия? Всем известно переедание, причем поедание не просто какой-то пищей грубой, трудноперевариваемой, а переваривание пищи сладкой, жирной, соленой, богатой калориями, требующей меньшего усилия для пережевывания. Или это могут быть в других случаях алкоголь, когда человек пытается забыться от происходящего, как-то отстраниться. Или это могут быть, не дай бог, наркотики. То есть все эти действия объединяет одно – это их легкая доступность, это посильно каждому. Если мы, например, рассмотрим другие какие-то методы изменения своего эмоционального состояния, улучшения эмоционального состояния, например, общение с друзьями, игра, какие-нибудь игры, танцы, кино интересное, все равно это требует определенных усилий. То есть надо что-то делать. Еще и результат, в принципе, мы не знаем какой будет. А еда, она как раз нам доступна и дает четкое понимание, что, когда мы едим, мы просто получаем дополнительные положительные эмоции, мы стимулируем свой центр вознаграждения, который находится в подкорковых структурах головного мозга. У нас выделяется дофамин, нам становится хорошо. И это может превращаться в привычку. Иногда вот такое переедание носит просто характер борьбы со скукой. Понаблюдайте за собой, когда вы остаетесь дома на выходные и у вас полный холодильник, вы начинаете к этому холодильнику ходить чаще, чем вы это делаете в рабочее время. У вас просто возникает желание что-нибудь съесть. Точно такие же особенности я наблюдаю, когда ездил в отеле All Inclusive. Я смотрю на вот этих людей, которые развлекаются путем того, что они сходили там поели, там поели, там поели, будто они прибыли из голодного края, хотя сами по себе не дешевые отели, в которых я был. Тем не менее, эти люди ели всегда так, как будто это в последний раз, подавляющее большинство из них, причем налегали на различные, естественно, не на салаты, не на яблочки какие-то, а на кондитерские изделия, на что-то жареное, жирное. Вот таким образом люди борются со скукой. И для того, чтобы нам исключить вот этот вот обратный компонент еды, чтобы мы могли сохранять свое здоровье, быть всегда стройными, нам надо поработать над вторичной выгодой от еды. Нам надо распознать, какая у нас есть вторичная выгода. Как это сделать? Достаточно просто. Надо это делать не на голодный желудок. Допустим, вы поели что-нибудь такое полезное. Гречку какую-нибудь, квашеную капусту, отварную курицу, рыбу. В общем, как раз ровно столько, чтобы у вас не было голода. И если у вас возникает желание съесть еще чего-нибудь, а, как правило, это что-то сладенькое, или вкусное, или соленое, или неважно, что вам нравится, просто закройте глаза и услышьте, какие у вас есть внутренние диалоги в этот момент, что вы ощущаете, какие запахи, какие тактильные ощущения, что у вас происходит внутри, что вы чувствуете в желудке, в животе, что вы чувствуете в руках, в ногах, ощущения, какие у вас от своей головы, что вы видите, если закроете глаза. Возможно, это будут какие-нибудь тревожные мысли, ощущения скути, или другие внутренние ощущения, которые бы, на ваш взгляд, могли быть прерваны приемом пищи. Иногда просто-напросто надо дать паузу между стимулом, который у вас возникает внутри, и едой. Как только вы разорвете этот стимул еда, этот процесс, так вы начнете осознавать, что же, собственно, вами движет. Допустим, вы можете прийти к выводу, что вам просто скучно, и вы хотите поесть. Или, допустим, вас гложет какая-то мысль, неизвестно, о чем, о финансовых делах, о друзьях, о здоровье и так далее, и тому подобное. Или у вас какие-то еще другие ощущения, которые невыносимы для вас настолько, что вы хотите забыться от них и поглощать какое-то количество пищи. Как только вы для себя идентифицируете вот это ощущение, это и будет ваша вторичная выгода от еды. Допустим, просто закрываю глаза, хочу что-то съесть, но вот думаю, что я в этот момент ощущаю. Скуку, например, или тревогу. Тогда я беру, записываю вот это ощущение тревога за то-то, то-то и то-то. Или скука по тому-тому-то и, тому-то. Или еще там что-нибудь. И у меня здесь уже есть варианты. Я могу вот с этим ощущением тревоги, например, или скуки поработать каким-то образом. Привычно можно съесть что-нибудь. Можно пойти к психотерапевту для того, чтобы нам проработали наши механизмы тревоги и как-то попытаться от них избавиться. Можно самостоятельно просто попытаться разобраться в личинах тревоги. Если они реалистично устранимы, скажем, тревога, потому что я переживаю за свое здоровье и мне надо сделать какое-то исследование, но я не решаюсь. Потому что вдруг на этом исследовании, допустим, на компьютерной томографии что-то такое обнаружат, что очень плохо отразится на моем самочувствии, что-то страшное мне скажут. В таких случаях надо просто рассмотреть вот эти самые негативные последствия и записать себе, решить, что вы будете делать в том, в другом или в третьем случае. И, наконец, можно ничего этого не делать, не решать, а просто выбрать себе другой вид деятельности, который принесет вам те же самые выгоды, что и еда. Допустим, если вам скучно, вы можете выбрать действие. Пойти куда-то потанцевать. Записаться, например, в школу танцев. Или вы можете пойти на пробежку. Или поработать в тренажерном зале. Или в бассейне. Или покрутить велотренажер. Или поджиматься от пола. Или вы можете просто-напросто отвлечь себя, допустим, разговором с друзьями. Как правило, все эти моменты, тревожность и скука возникают, когда человек один. Либо увлечься какой-то домашней работой, которая давно не сделана. Вот таким образом вы просто-напросто выбираете для себя альтернативы, даже не альтернативы, а варианты, которые бы удовлетворяли все те вторичные выгоды, которые вам несет пища. Причем, прошу заметить, это должно быть не какое-то одно действие. Потому что, когда у вас есть два варианта всего, есть и заглушать свои эмоциональные, какие-то болезненные ощущения. Или заниматься бегом, например. Это альтернатива, это не выбор. Выбор у человека начинается тогда, когда есть два, три, четыре и более вариантов. Поэтому надо идентифицировать вашу вторичную выгоду от еды и подобрать замену еде. Причем, тоже самое главное, это должен быть способ для вас приемлемый, экологичный. То есть, если вы стесняетесь танцевать, допустим, или идти куда-то, то это будет для вас не экологично. Вы не сможете там расслабиться, наоборот себе доставите неудовольствие. Или вы не любите бегать. Вы чувствуете, что это вам будет больно, вы будете задыхаться, еще там что-то. Не надо этого делать. То есть, род деятельности должен быть приносить такое же удовольствие, как и еда. Согласен, что это сделать не так-то легко. Потому что еда, вот она всегда. У вас открыл холодильник, купил в магазине и все, пожалуйста. А что-то делать всегда труднее, чем просто поесть что-нибудь. Но это будет благодарная работа. Вы пишите себе такие виды деятельности и найдите в них удовольствие. Игра в шахматы, настольный теннис. Вариантов просто миллион. Рисование, вышивание, игра, даже в конце концов компьютерные игры. Или, не дай бог, какое-то зависание в фейсбуке. Я здесь нахожу положительные только моменты. Если это позволяет вам отвлечься от каких-то эмоций грустных и заставляет вас переедать. Хотя я, конечно, не одобряю интернет-зависимость и так далее. Но тем не менее, нельзя все огульно так отрицать. Надо брать все самое лучшее из того, что нам доступно. И просто пользоваться им рационально. На этом все. До следующего урока. В следующем уроке мы с вами поговорим о пищевой зависимости. Как ее контролировать.
Здравствуйте, друзья! В этом видео мы рассмотрим дополнительную выгоду от еды как источник переедания, как источник того, что вызывает у нас накопление веса. Вы, может быть, удивитесь, ну какая там вторичная выгода от еды? Человек ест для того, чтобы компенсировать свои энергозатраты, да и все. Но на самом деле для человека еда не только имеет физиологический смысл. Зачастую это средство, которое мы используем, чтобы заглушить какие-то свои переживания, негативные эмоции, тревоги, скажем, на работе, в карьере, с детьми, финансовые какие-то неурядицы, личные взаимоотношения, социальная какая-то отстраненность, заболевания и много-много других причин, которые нам доставляют неудовольствие, нарушают наше эмоциональное благополучие. И, естественно, человеку свойственно обращаться к тем методам заглушения эмоциональной боли, к методам получения каких-то положительных эмоций, путем того, что лежит на поверхности и, как правило, не требует никаких усилий. Что это за действия? Всем известно пе