Здравствуй, мой юный поваренок! Сегодня мы с тобой откроем новые границы и ударим по азиатской кухне!
Спасибо нашим братьям луноликим за это блюдо!
Ступай в ближайший магазин и купи следующее:
- 400-500 гр. любого мяса на свой вкус (у меня курица);
- 1 большую морковь;
- 300 гр. грибов на свой вкус;
- 200 гр. стручковой фасоли;
- 1 большой лук;
- 3 болгарских перца;
- лапша на свой вкус (полпачки);
- 4 зубчика чеснока;
- соевый или устричный соус;
- 2 ч. ложки сахара;
- 2 щепотки кунжута.
Огромный плюс сие блюда, что готовится очень быстро и просто, но подготовка алхимических ингредиентов требует N-го времени.
Для начала отвари мучные изделия до состояния "al dente" и отложи в сторонку.
Возьми тушу мёртвого животного и нарежь тонкими кусочками:
Берём 4 зубчика лекарства от всех болезней и с криком "Бандзай" крошим в кашу:
Печальной учести не избежали и лесные жители
Разрежь их пополам:
Берём рыжую - бесстыжию и режем крупной соломкой:
Аналогичным образом поступаем с болгарским - полусладким:
Нарешь слезоточивый плод крупными кусками:
Плесни полстаканчика соевого соусца и добавь пару ложек белой смерти (пить не стоит).
А теперь начинается самое интересное!
Включи на фоне песню "Чио сан",возьми сковороду, налей масла и нагрей до температуры солнца.
Жарим на сильном огне!!!
В нагретую тару бросаем чеснок и обжариваем до слегка коричневого оттенка:
Далее бросаем тушку и обжариваем 2-3 минуты:
Настала очередь лесных жителей
1-2 мин дикой жарки постоянно помешивая (далее каждый новый ингредиент обжариваем по 1-2 мин)
Рыжих - бесстыжих:
Стручковой фасоли:
Болгарского - полусладкого:
И слезоточивый плод:
Как обжарил все хрючево, влей нашего соусца, тихо шепча "семпай".
Перемешай и убавь огонь на уровень "medium"
Выкладываем мучные изделия, перемешиваем и жарим 1 мин.
Выключи огонь. Посыпь кунжутом от локтя, словно ты Нусрет Гёкче и накрой крышкой.
Дай 5-10 минут настояться и можешь накладывать.
Ты моя гордость!!!
Зови тяночку для совместного просмотра Аниме!