Доброго времени суток, дорогие друзья!
Вот точно подмечено: хочешь насмешить бога - расскажи ему о своих планах. Сколько я вчера хотела сделать того и этого? А в итоге пришла дочка с подработки, плачет - телефон не включает экран. Эх, старенький он. Планировали как раз с ее зарплаты ей телефон и справить. Но старичок не дожил. В итоге съездила в мастерскую (хорошую), там сказали, что сама замена экрана 2500, а если выяснится еще какая-то проблема - мастер перезвонит и уточнит будем ли делать, потому что сумма изменится. Я пока не сочла нужным, телефон все равно менять. Заказала на Яндексе. Увы, в наш век "низкостартового прогресса" и кризиса перепроизводства не приходится рассчитывать на технику многолетнего срока службы.
Так что все мои бега съели время, планируемое совсем на другое.
Но вот в связи с этим рыба на ужин была как раз кстати. Все то же филе морского языка. И фунчоза.
Филе нарезать крупными кусками, обвалять в смеси муки и специй (у меня - соль и смесь перцев) и пожарить на растительном масле.
Фунчоза, как и написано на упаковочке - заливается кипятком на 5 минут (соль не забыть, если нужна), сливается и немного промывается (в моем случае немного, потому что дальше я ее не обрабатывала, и она оставалась теплой).
И у меня много зелени.
Дочка распробовала рыбу, хотя бы филе. Хорошо. )))
