Рецепт простой! А главное кекс быстро приготовить, когда к чаю ничего нет, а сладенького хочется)
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 40 гр.
- Какао 10 гр.
- Сахар 30 гр.
- Разрыхлитель 0.25 ч. л.
- Яйца 1 шт.
- Молоко 3 ст. л.
- Растительное масло2 ст. л.
- Ореховая паста или кусочек шоколадки
В миску через сито просейте сухие ингредиенты- муку, какао-порошок и разрыхлитель.
В отдельную миску разбейте яйцо, влейте молоко и растительное масло и хорошо перемешайте до полного растворения продуктов.
Теперь жидкие ингредиенты смешайте с сухими. Хорошенько вымешайте венчиком. Тесто должно быть однородным и не сильно жидким. Оно должно медленно стекать с ложки.
Возьмите кружку и перелейте туда жидкое тесто, в центр положите ложку ореховой пасты или шоколад.
Кружку берите не менее 350 мл, чтобы кекс не убежал из кружки)
Поставьте кружку в микроволновку на 2 минуты. Мощность микроволновки 800 Вт. Этого времени хватает чтобы кекс пропекся и не стал резиновым.
Кекс можно присыпать сахарной пудрой!
Кекс#кексвкружке#кекскчаю#кчаю#десерт#чай#