Фальсифицирована была путем замены животных жиров растительными маслами. Пробы продукции прошли лабораторную проверку и показали наличие растительных жиров, что подтверждает факт фальсификации.
Поддельное сливочное масло выявлено в социально значимом учреждении Хабаровска
Краевым соцучреждениям поставляли масло, которое оказалось фальшивым. Молочная продукция от производителей из Московской области не прошла лабораторную проверку. Выяснилось, что в масло добавляли растительные жиры вместо животных, что говорит о том, что продукт был подделан.
Пробы молочной продукции были взяты специалистами Россельхознадзора по госзаказу и отправлены в лабораторию для проверки качества и безопасности. По словам представителей службы, поставщик, который должен был доставить масло в одно из социально значимых учреждений Хабаровского края, заявил, что продукт произведен в Московской области. В лаборатории продукт проверили на наличие антибиотиков тетрациклиновой группы, микотоксинов, а также на соответствие нормам по составу жиров и стеринам.
Результаты исследования показали, что два последних параметра соответствуют нормам, что является доказательством фальсификации продукции. Состав жиров позволяет определить замену молочного жира растительным. Стерины — это растительные масла и жиры, которых не должно быть в натуральной молочной продукции.
Сформированный по результатам лабораторных исследований срочный отчет был передан в территориальное управление Россельхознадзора.
Стало известно, чем полезно для здоровья конопляное масло
Читайте также:
Благотворительная акция «Помоги собраться в школу» стартует в Хабаровске 15 июля
Будущий спортивный комплекс с 50-метровым бассейном появится в Хабаровске
Гарантийный фонд помогает промышленникам Хабаровского края получить кредиты
Читайте также:
Хабаровчанин получил 11 лет колонии за продажу наркотиков
Хабаровчанин в течение трех лет зарабатывал незаконным игорным бизнесом
Губернатор Хабаровского края Михаил Дегтярев принял участие во Всероссийском молебне
Ссылка на статью: https://transsibinfo.com/news/2023-07-13/laboratornaya-proverka-vyyavila-falsifikatsiyu-molochnoy-produktsii-habarovskom-krae-2983033