Наверно каждому знакома эта тема.
С маленьким ребенком времени на готовку не много, а к тому же стоит еще одна задача — приготовить то, что подойдет как ребенку, так и взрослому.
Рулетики из сыра🧀 и лаваша🫓 - быстрое и вкусное решение.
Ингредиенты:
-Сыр - 150 гр.
-Лаваш - 1 шт, 100 гр.
-Яйцо -2 шт.
-Молоко- 200 мл.
-Масло для обжарки. Здесь на ваше усмотрение, я обжариваю на ГХИ. Можно на сливочном, растительном.
Способ приготовления:
- Нарезаем сыр брусочками толщиной где-то по 1,5 см.
- Нарезать лаваш на квадратики шириной чуть больше длины брусочка сыра, чтобы удобнее было завернуть края лаваша и сыр не вытек.
- Отделить яйца от скорлупы и отправить в тарелку, залить в них молоко, хорошо перемешать.
- Завернуть брусочки сыра в лаваш. Подвернув лавашом с 2 сторон концы сыра и скрутив в трубочку. Проделать тоже самое с оставшимся лавашом и сыром.
- Хорошенько обмакнуть получившиеся рулетики в смеси из яиц и молока.
- Отправить обжариваться рулетики до золотистой корочки на предварительно разогретую сковородку с добавленным маслом.
Готово 👌 Приятного аппетита 😋