Покажу вам один простой рецепт, который сократит ваши запасы баклажанов и кабачков, в сезон их бывает очень много. А ваши близкие будут просить еще! Ингредиенты: Нарезать помидоры тонко кружками. Приятного аппетита👌
Покажу вам один простой рецепт, который сократит ваши запасы баклажанов и кабачков, в сезон их бывает очень много. А ваши близкие будут просить еще!
Ингредиенты:
- Кабачки или баклажаны 2-3 шт
- Помидоры 2 шт большие
- Чеснок 3-4 зубчика
- Майонез
- Зелень: укроп или петрушка
- Соль, перец по вкусу
- Кабачки помыть и нарезать кружками, поместить в подсоленную воду и дать настояться 10 минут.
- Пожарить кабачки с двух сторон. И выложить их остывать.
- Пока кабачки остывают, приготовим соус: чеснок натереть на терке, добавить майонез, перец и соль по вкусу, мелко нарезать зелень и все перемешать.
Нарезать помидоры тонко кружками.
- Выложить тортик слоями: кабачки - соус - помидоры. Повторять слой за слоем. В конце можно украсить зеленью, например, микрозелень.
Приятного аппетита👌