Коктейль "Северное сияние" - это красивый и освежающий напиток, который идеально подходит для особых случаев. Он готовится из шампанского, водки, меда, лимонного сока, а гарниром к нему служит веточка розмарина.
Коктейль назван в честь природного явления, которое возникает в результате столкновения заряженных частиц солнца с земной атмосферой. Цвета коктейля очень напоминают расцветку северного сияния.
Ингредиенты:
- 30 мл водки;
- 30 мл медового сиропа;
- 15 мл лимонного сока;
- 120 мл шампанского;
- 1 веточка розмарина – для декора.
Инструкция:
- Соедините водку, медовый сироп и лимонный сок в шейкере со льдом.
- Взболтайте до полного охлаждения – секунд 30.
- Процедите в фужер для шампанского.
- Долейте шампанским.
- Украсьте веточкой розмарина.
Медовый сироп:
- Соедините мед (70 мл) и горячую (не выше 40°С) воду (70 мл) в небольшой кастрюле.
- Помешивайте, пока мед не растворится.
- Дайте сиропу полностью остыть.
Советы:
- Можно использовать любой вид меда, который нравится.
- Если нет медового сиропа - можно сделать собственный, смешав равные части меда и горячей воды.
- Количество лимонного сока можно регулировать по вкусу.
- Если нет шампанского, можно использовать игристое вино или просекко.
Дополнительные рекомендации по приготовлению коктейля "Северное сияние":
- Для более сильного аромата используйте свежий розмарин.
- Если нет розмарина - украсьте коктейль лимонным твистом.
- Коктейль можно подавать в бокале для мартини или в бокале-купе.
- Экспериментируйте с различными вкусами и сочетаниями, чтобы найти свой любимый рецепт коктейля "Северное сияние".
Видео рецепт
Не забывайте подписываться на наш канал на youtube и дзене и вконтакте.
