Продолжаю свой рецепт из одного продукта, первая часть была тут:
У меня осталась сыворотка. Можно купить просто сыворотку в магазине.
Всегда делаю тесто "на глаз", то есть примерно.
Состав:
Яйцо - 2 шт.
Растительное масло 1 ст.ложка
Мука чечевичная без глютена (~стакан)
Сыворотка у меня 700 мл примерно
Соль по вкусу.
Сало для смазывания сковородки.
Тесто по густоте как сметана, чтобы блины растекались тонко.
Тонкие блины без глютена это такая редкость, наконец смогла их сделать. Секрет в муке. До этого на рисовой+ кукурузной только оладьи выходили.
Я режу блины кухонными ножницами напополам.
Больше любите блины готовить или есть ?
Приятного аппетита!
Не забудьте подписаться, написать комментарий, поставить лайк❤️
За репост друзьям 1000 баллов из вашей негативной кармы. Она есть у всех.
___________________________________________
ЭкоВика🌿, с любовью к людям и Природе.
Основатель Академии экологической осознанности.