Ну вот и пришло время собирать клубнику.
Многие огородники с нетерпением ждут этого момента.
Но немного полакомившись этой ягодой, возникает вопрос, что с ней делать дальше.
В наше время чаепития с вареньем давно ушли в прошлое и оно в худшем случае стоит без дела где-то в кладовке. В лучшем используется для приготовления пирогов.
Мы делаем из клубники компот. Он получается вкусным и ароматным и прекрасно хранится дома.
Кроме того много ягод уходят в заморозку для последующего добавления в каши или приготовления морсов зимой. Дети очень любят.
Часть ягод мы просто перетираем с сахаром и храним в холодильнике. Также используем для приготовления морсов или в качестве топинга к блинами или оладушкам.
Такую клубнику можно ещё и заморозить в одноразовые стаканчики.
Вот самые простые способы заготовки клубники.
P.s. Всё фото из личного архива.