Бараний курдюк - это часть мяса барана, которая находится в задней части живота, между ребрами и задними ногами. Он обычно считается одной из самых нежных и сочных частей бараньего мяса. Курдюк можно использовать для приготовления различных блюд, таких как жаркое, шашлык или запеканка.
