Ну очень-очень вкусно получается. Просто находка, а не рецепт! Да ещё и без возни, рецепт очень простой. Один раз приготовил - и неделю ешь.
Приветствую всех читателей моего канал! Меня зовут Кристина, и я очень рада Вас видеть на своем кулинарном канале.
✅Если жареные кабачки уже надоели и хочется чего-то новенького, то Вы нашли такой рецепт! Вам очень понравится. От души рекомендую приготовить. Такие кабачки едят даже "нелюбители" кабачков, действительно вкусно получается.
Такие кабачки можно приготовить в качестве гарнира к мясному блюду или закуски, а ещё есть просто отдельно (что я и делаю). Могу за один раз приготовить сразу на неделю вперед (килограмма 2 кабачков). Ведь чем они дольше стоят, тем вкуснее и насыщеннее становятся. Очень удобно!
Давайте уже готовить!
Обращаю Ваше внимание, что список продуктов я оставлю в первом закрепленном комментарии (для Вашего же удобства, рассчитан на 1 кг. кабачков). А ещё в конце статьи я оставлю видео, где показала небанальный рецепт приготовления шницелей из кабачков, посмотрите, Вам понравится.
Кабачки сперва нарезаю по диагонали (овал получается), а затем режу на брусочки. Сильно не мельчу. И да, кабачки можно брать, как белые, так и зеленые (цукини - это тоже разновидность кабачка). Сегодня у меня цукини.
Выкладываю кабачки на противень (можно застелить бумагой для выпечки, чтобы потом не пришлось чистить противень).
Кабачки готовлю в разогретой до 210 градусов духовке буквально 15-20 минут.
Пока запекала кабачки, заметила, что вытяжка плохо тянет (фильтр нужно почистить от жира) Сделать это быстро можно с помощью универсального кислородного очистителя Magic Pink (он, кстати, совсем без запаха, гипоаллергенный, без хлора и безопасен для большинства поверхностей, в комплекте идет мерная ложка). Насыпаю гранулы прямо в противень (заодно и его почищу), сверху кладу фильтр от вытяжки, заливаю горячей водой (так нужно для активации средства) и оставляю на 20 минут. Затем просто немного тру губкой и смываю водой. А ещё заодно решила вывести жирное пятно с кухонного полотенца: замачиваю в растворе буквально на 3 минуты, и оно идеально чистое. Пятно Magic Pink вывел на ура. Результат просто супер, все чисто! Ниже фото До и После, оцените (листайте👇)
Рекомендую иметь в доме каждой хозяйке универсальный кислородный очиститель Magic Pink. Продается он и на Вайлдберриз, и на Озоне (Переходите по ссылкам, чтобы попасть на официального продавца).
Теперь подготовлю вкусный маринад: смешиваю растительное масло, соевый соус, мед, лимонный сок, черный перец, чеснок и зелень.
Этим маринадом заливаю прямо горячие кабачки (сразу по дому разойдется волшебный запах, ммм...)
Есть можно сразу, а можно подождать. Чем дольше стоят, тем вкуснее! Это один из моих любимых рецептов закуски с кабачками.
Если готовлю сразу на неделю, то храню в стеклянной банке. Друзья, как Вам такой рецепт? Поставьте под статьёй палец вверх, так я пойму, что Вы хотите больше рецептов с кабачками, да и мне приятно будет. Жду ещё Ваши комментарии! Подписывайтесь на мой канал "КУЛИНАРНЫЙ МИКС", у меня много рецептов. А вот и ещё один интересный видео рецепт с кабачками, как и обещала: 👇
Реклама. ООО «ЛАЙМ», ИНН 5700002838, 2VtzqvbDHAb