Моя мама была агронома и очень много знала о полезных свойствах разных растений, я с вам сегодня хочу поделиться одним из рецептов, который она готовила каждый год и поила им нас с братом.
Это вытяжка из сосновых шишек. Мама была уверена, что сироп повышает иммунитет и очень хорошо помогает при простудах и лечении дыхательных путей.
Не зря, китайцы - самые продвинутые в народной медицине люди, в восторге от лечебных свойств сосны. Препараты из шишек сосны употребляли все китайские императоры. А мы чем хуже?
Итак, как же готовят сироп (вытяжку) из сосновых шишек?
В дни летнего солнцестояния с 21 по 24 июня мы собираем молодые зеленые шишки сосны, нам очень повезло сосновый лес у нас за огородом, поэтому далеко ездить не приходится.
Укладываем шишки в трехлитровую стеклянную банку (большие шишки можно порезать), пересыпаем их сахаром, закрываем банку капроновой крышкой и ставим в темное место. Периодически встряхиваем банку, чтобы сахар разошелся.
Кто-то советует ставить банки с шишками на солнышко, однако я этого не делаю, боюсь, что на солнце сироп может закиснуть.
Банки стоят они до дня осеннего равноденствия, которое начинается с 21 сентября и заканчивается 24 сентября. После чего я сливаю сироп и храню его в холодильнике.
У меня маленький ребенок, который недавно пошел в детский садик, любая мама знаем, каково это напоить лекарством двухлетнего малыша, а сироп он пьет с большим удовольствием.
Сироп из сосновых шишек прекрасное витаминное и профилактическое средство, причем абсолютно натуральное. Оно не вызывает аллергической реакции, и его очень любят маленькие дети.
Обязательно делайте вытяжку из сосновых шишек и будьте здоровы!
Если вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал.