Здравствуйте! Сегодня готовим бисквит, которому просто нет равных. Готовится он из самых простых и доступных продуктов, а получается необыкновенно нежный, вкусный и ароматный. Из него можно приготовить торт или подать как пирог к чаю. С приготовлением справится даже ребёнок. Нам даже не понадобятся весы.
✨ Я всегда на связи в своём тёплом Telegram-канале — заглядывайте, там уютно и вкусно:
📢 Присоединяйтесь 👉 https://t.me/hochutort ❤️
ВИДЕО РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ
Все ингредиенты комнатной температуры
3 яйца с1
12 ст.л. сахара
12 ст.л. растительного масла (без запаха!)
12 ст.л. молока
12 ст.л. пшеничной муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
цедра и сок половины лимона
щепотка соли
сахарная пудра для подачи
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО
В глубокой ёмкости соединяем 3 яйца (у меня первой категории),
12 ст.л. сахара (я беру без горки)
и щепотку соли.
Всё взбиваем миксером
вот до такой консистенции.
Добавляем 12 ст.л. растительного масла (без запаха!) и 12 ст.л. молока.
Я молоко слегка подогрела в микроволновке.
И добавляем сок и цедру с половины лимона.
Перемешиваем миксером на минимальных оборотах (буквально несколько секунд).
Теперь через сито добавляем 12 ст.л. пшеничной муки (я беру с небольшой горкой)
и 1,5 ч.л. разрыхлителя.
Перемешиваем на минимальных оборотах миксера до однородности и тесто готово.
Я буду выпекать в раздвижном кольце, установленном в диаметре 20 см.
Донышко сделала из фольги и сразу установила на противень.
Выливаем тесто в кольцо и отправляем в заранее разогретую до 170 градусов духовку, приблизительно на 30 минут. Я выпекаю на уровне чуть ниже среднего.
Готовность можно проверить деревянной шпажкой или зубочисткой.
Готовый бисквит нужно перевернуть на решетку вверх дном прямо в форме и дать остыть.
Когда бисквит остыл вырезаем его ножом из формы.
Для подачи к чаю, можно посыпать сахарной пудрой или украсить глазурью.
Нежнейший пирог, который действительно тает во рту.
Таблица пересчета ингредиентов на другой диаметр формы 👇
Если вам нравится мой канал, обязательно подписывайтесь и поддержите меня лайком 👍 - это вдохновляет 😊
Оставляйте фото своих результатов в комментариях. Пишите отзывы, задавайте вопросы и делитесь своими мыслями. Помогайте друг другу в комментариях советами и делитесь своим практическим опытом! ❤
С уважением, Людмила
РЕКОМЕНДУЮ ТАКЖЕ ПОСМОТРЕТЬ:
Готовьте с удовольствием! 💗