Ща такое расскажу, чего вы уж точно не знали!
Город Калининград до 1946 года назывался Кенигсберг. Что, правда знали? Экие вы эрудированные у меня тут собрались. Абыдно, да? Тогда пойдем дальше.
Кенигсберг в переводе с немецкого означает «королевская гора». Всякие разные окрестные народы и народцы всегда называли Кенигсберг как хотели (и сейчас, кстати, покушаются), но обязательно в этом названии сохранялся какой-нибудь корень, означающий на их языке слово «король». А в русских летописях и вовсе неоднократно встречается название Королевец.
А вот есть одно совпадение, весьма смешное, про которое мало кто помнит.
В Московской области был еще один Калининград, который переименовали в 1996 году. А переименовали его ни во что иное, как в город Королев! Но что удивительно, к королям это название не имеет никакого отношения, а назвали его так в честь знаменитого космического конструктора Сергея Королёва.
И вроде бы ничего общего, два разных города, два разных названия, а корень-то опять один. «Совпадение? Не думаю!» (с) (шутка).
Раз мы тут все о королях, то нужно знать хоть немного этикет. Это сложно, но мы попробуем. Сначала о черной ягоде!
Скоро в огородах вырастет много черники, а вы должны знать, что по этикету гостей ею ни в коем случае нельзя угощать (ешьте втихаря сами). Она покрасит им зубы и губы, потом все это будет неаккуратно выглядеть и вы таким образом подставляете людей.
Но есть одно исключение! Если ваши гости из высшего общества собрались у вас на даче, втихаря метнулись в огород и сами там набросались черникой, то нужно сделать вид, как будто вы просто счастливы, что они изничтожили запасы, которые вы растили столько времени для себя и своих детей, и с излучающим вселенское всепрощение лицом подать к чернике ломтик лимона. Он обесцветит прокрашенное.
Но и тут свои выкрутасы! Если вы считаете себя приличным человеком, то нельзя этим ломтиком долго и зверски оттирать зубы, руки и лицо. Можно просто аккуратно обмакнуть губы или приложить к ним ломтик. Потом его отложить в сторону, но не хомячить — это неприлично!
Короли всегда любили пользоваться режущими инструментами в разных целях и еда была не главной.
Картофель и другие овощи ножом не режут, а расчленяют (какое питерское слово!) вилкой, которую держат в левой руке. Ножом, находящимся в правой руке, только придерживают картоплю.
Совершенно исключается употребление ножа к макаронам, вермишели и лапше. Ну, про это многие и так догадывались, а вот совершенно удивительно, что запрещено есть ножом солянку. Не знаю, кто, когда, а, главное, зачем резал суп ножом, но правило такое реально есть.
А вот что может удивить некоторых, так это то, что нельзя пользоваться ножом, когда ешь омлет! Какой удар в спину со стороны классиков! Еще ножом нельзя есть мозги, пудинг и желе. Бегай за этими трясучками по комнате с чем хочешь, кроме него, только не показывай свое бескультурье.
Рыба ни в холодном, ни в горячем виде не допускает использования ножа! Тыкать им можно только в маринованную рыбу. А как же рыбный нож, он сделан только для маринованной рыбы?!
А вот птицу можно есть только ножом и вилкой. Я, с моим хирургическим прошлым, могу даже скальпелем любую косточку дочиста обглодать, но только немногие справятся с куриной ножкой таким образом, не оставив на костях половину нажитого курицей непосильным трудом мяса.
Паштет можно намазывать на хлеб только запершись на кухне, когда никто не видит, а в приличном обществе его едят вилкой!
В общем, всех правил приличия не знает, наверное, никто. Их столько, и они иногда настолько вычурные и не совсем логичные, что даже пытаться не нужно.
Я вот уже много разных знаю. Сейчас тарелку оближу и дальше изучать буду!
