Добрый день, дорогие читатели! Смотрите, какие у нас есть удивительные – и, конечно, очень вкусные – яички! И не сразу поверишь, что их несут куры, правда?
Но все дело в породе! Куры Легбар – это порода кур, которая выведена в Великобритании в начале 20-го века. Они получили свое название от названия города Легбар в Корнуолле, где была проведена первая селекционная работа. Основным критерием отбора было получение яиц с яркой окраской скорлупы.
Куры Легбар имеют средний размер и весят около 2-2,5 кг. Они имеют прекрасный характер и отлично подходят для домашнего содержания. Кроме того, они являются отличными мясными породами и могут использоваться для производства высококачественного мяса.
Куры Легбар отличаются красивой внешностью, которая может быть различных цветов - белый, черный, золотистый и серебристый. Они имеют прекрасное оперение и выразительные глаза.
Эта порода кур отличается высокой яйценоскостью и может нести до 280 яиц в год. Они начинают нести яйца в возрасте около 5-6 месяцев и продолжают нести на протяжении нескольких лет.
Куры Легбар очень активны и любят бегать и исследовать окружающую среду. Но они не требуют особого ухода и могут жить как в загоне, так и на свободном выгуле.
Одной из главных особенностей кур Легбар является то, что они несут яйца с необычной окраской - синие и зеленые. Это происходит благодаря генетической мутации, которая приводит к изменению пигмента, отвечающего за цвет скорлупы. Такие яйца выглядят очень необычно и привлекают внимание не только своей окраской, но и своими полезными свойствами.
Синие и зеленые яйца, которые несут куры Легбар, содержат больше питательных веществ, чем обычные белые или коричневые яйца. Они богаты белком, кальцием, железом, фосфором и другими важными минералами и витаминами. Кроме того, они содержат меньше холестерина, чем обычные яйца, что делает их более полезными для здоровья сердца и сосудов.
Белок, который содержится в яйцах кур Легбар, является одним из основных строительных элементов для нашего организма. Он необходим для роста и восстановления тканей, а также для поддержания иммунной системы. Кальций, который также присутствует в этих яйцах, необходим для здоровья костей и зубов, а также для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы.
В заключение можно сказать, что куры Легбар - это порода кур, которая не только дает необычные по цвету яйца, но и является источником ценных питательных веществ.