Этот торт хорош тем, что вы можете приготовить его очень быстро, без духовки и украсить свежими ягодами и фруктами, которые есть под рукой. В июле ягод и фруктов – огромное количество, поэтому можно экспериментировать, а результатами экспериментов лакомиться вечером на даче.
Ингредиенты:
- Бисквитные коржи
- Мягкий сыр маскарпоне
- Сливки 33%
- Сахарная пудра
- Сироп по вкусу
- Ягоды и фрукты по вкусу
- Шоколад по вкусу
Как приготовить:
1) Пропитайте коржи сиропом. Только не переборщите: как правило, покупные бисквитные коржи очень сладкие, поэтому с сиропом аккуратнее.
2) Взбейте сыр маскарпоне со сливками, добавьте сахарную пудру и снова взбейте. Крем готов.
3) Намажьте первый корж кремом, добавьте в него любых ягод или фруктов. Аккуратно постелите на него второй корж и слегка придавите.
4) Второй корж также намажьте кремом, снова добавьте ягод или фруктов. Накройте третьим коржом.
5) Верхний корж можно либо намазать тем же кремом, либо растопить шоколад и полить им. Это под ваше настроение.
6) Теперь самое приятное: украсьте верх торта ягодами и фруктами по вашему вкусу.
7) Уберите в холодильник на 2-3 часа. Ваш торт готов!
А мы приготовили для вас несколько примеров, как украсить такой торт.
Вариант со спелыми и сочными ягодами виктории:
Вариант с ягодами и цветами. Почему бы и нет?
Вариант с шоколадом и ягодами июля: викторией, ежевикой, черникой и малиной. Обратите внимание, что шоколад сверху покрыт кремом:
Вариант с ягодами и взбитыми сливками в качестве украшения:
Вариант с фруктами:
Вариант с черникой и апельсинами. Необычное сочетание, рекомендуем попробовать! Только не забудьте обмазать бока чиз-кремом.
Вдохновляйтесь и экспериментируйте!
Приятного аппетита!
Что есть в июне: сезонные ягоды и фрукты. Как приготовить мороженое в домашних условиях? Какие лимонады можно приготовить? Всё о мире кулинарии и питания читайте на нашем канале.