Погружной блендер поистине незаменимая вещь на кухне. Я перепробовал кучу разных блендеров и теперь могу составить список требований, которым должен соответствовать хороший погружной блендер.
Помочь в решении вопроса поможет рейтинг погружных блендеров на 2023 год. При его составлении были учтены мнения экспертов, а также отзывы владельцев тех или иных блендеров. Рассмотрены основные показатели, плюсы и минусы выбранных моделей.
Лучшие погружные блендеры по цене/качеству на 2023 год
10 место. Tefal HB 833132
Корпус блендера пластиковый, снабженный кнопками механического управления. Ручка с прорезиненным противоскользящим покрытием. Нож измельчителя имеет 4 лопасти, что увеличивает быстроту получения ожидаемого результата. Титановое покрытие режущих кромок позволяет работать с твердыми продуктами без снижения рабочих качеств инструмента и дает эффективное измельчение на завершающих этапах работы.
Блендер имеет функцию защиты от перегрева. Когда температура двигателя повышается до предела, устройство отключается и остывает. Материалом корпуса и чаши служит пластик, а погружная часть изготовлена из нержавейки.
Средняя цена 3188 рублей. Купить на Яндекс.Маркете.
Характеристики
- удобный и практичный блендер средней мощности;
- мощность — 600 Вт;
- количество скоростей — 16;
- материал — корпус и кувшин, пластиковые, погружная часть металлическая;
- максимальная скорость вращения — 12000 об/мин;
- количество насадок — 3 шт;
- объем мерного стакана — 0,8 л;
- вес — 1,18 кг.
Достоинства
- удобство работы и управления;
- высокая скорость измельчения продуктов;
- функция защиты от перегрева;
- двойной нож снижает разбрызгивание продуктов, особенно ягод или нежных овощей;
- много скоростей;
- доступная цена.
Недостатки
- плохо работает с густыми и вязкими продуктами;
- короткий провод;
- некоторые узлы недостаточно прочные.
9 место. Zigmund & Shtain BH-345 M
Продолжает рейтинг погружной блендер Zigmund & Shtain BH-345 M. Это мощный инструмент для измельчения любых продуктов, как свежих, так и замороженных. Мощность блендера составляет 1,5 кВт, что делает его производительным и весьма удобным для обработки большого количества продуктов. Наличие 6 скоростей позволяет выбирать оптимальный вариант работы с тем или иным продуктом, а турборежим дает возможность эффективно завершить работу.
Блендер укомплектован тремя основными насадками, но владелец может докупить и установить другие, совместимые рабочие элементы. Есть плавная регулировка скорости, позволяющая изменять интенсивность работы на ходу, без рывков и разбрызгивания продуктов. Кнопки переключения скоростей и турборежима подсвечиваются во время работы.
Средняя цена 3190 рублей. Купить на Яндекс.Маркете.
Характеристики
- функциональный и практичный кухонный блендер;
- мощность — 1500 Вт;
- количество скоростей — 6;
- материал — пластиковый корпус и чаша, погружная часть из нержавейки;
- максимальная скорость вращения — 16000 об/мин;
- количество насадок — 3;
- объем мерного стакана — 600 мл;
- вес — 1,5 кг.
Достоинства
- привлекательный внешний вид;
- удобство работы;
- высокая мощность;
- плавное изменение скорости вращения;
- низкая цена.
Недостатки
- при работе с венчиком скорость слишком велика даже на минимуме;
- некоторые узлы непрочные;
- вес великоват.
8 место. Scarlett SC-HB42F96
Следующая модель — погружной блендер Scarlett SC-HB42F96. Это универсальная модель, способная работать с разными продуктами. Выполняет стандартные задачи, измельчает и взбивает пюре, кремы, делает смузи и т. д. Большое количество рабочих скоростей позволяет работать с рецептами, требующими высокой точности при обработке.
Пластиковый корпус блендера удобен для удерживания в руках. Погружная часть выполнена из пищевой нержавейки, что увеличивает ее долговечность и прочность. Есть защита от поражения электротоком, плавная регулировка скорости, а также импульсный режим для работы с плотными материалами.
Средняя цена 2299 рублей. Купить на Яндекс.Маркете.
Характеристики
- универсальный, мощный блендер для всех видов работ;
- мощность — 1500 Вт;
- количество скоростей — 12;
- материал — пластиковый корпус, погружная часть из нержавейки;
- максимальная скорость вращения — 17000 об/мин;
- количество насадок — 3;
- объем мерного стакана — 0,6 л;
- вес — 1,2 кг.
Достоинства
- внешняя привлекательность, высокое качество сборки;
- мощность, способность работать с твердыми продуктами;
- много скоростей, плавное переключение режима;
- низкий уровень рабочего шума;
- низкая цена.
Недостатки
- неудобно мыть погружную часть;
- короткий шнур;
- нагревается под нагрузкой.
7 место. Braun MQ 9147X
Очередная модель — погружной блендер Braun MQ 9147X. Это разработка немецких инженеров, обеспечивающая комфорт, производительность и безопасность для пользователя. Блендер обладает высокой скоростью вращения, что в сочетании с мощностью дает впечатляющие результаты. Измельчение твердых продуктов происходит быстро и без усилий за счет двойного лезвия на насадке.
Смена насадок происходит быстро и легко, чему способствует продуманная конструкция соединений. Управление скоростями производится с помощью одной кнопки. Провод питания длиной 1,2 м позволяет подключать блендер без удлинителей.
Средняя цена 11100 рублей. Купить на Яндекс.Маркете.
Характеристики
- удобный блендер с расширенной комплектацией;
- мощность — 1200 Вт;
- количество скоростей — 10;
- материал — пластиковый корпус и погружная часть из нержавейки;
- максимальная скорость вращения — 15000 об/мин;
- количество насадок — 6;
- объем мерного стакана — 0,6 л;
- вес — 1,1 кг.
Достоинства
- стильный дизайн, прочная качественная сборка;
- высокая мощность, производительность;
- много насадок в комплекте поставки;
- двойное лезвие у насадки-измельчителя;
- автоблокировка при неиспользовании инструмента;
- много режимов работы, в том числе импульсный и режим колки льда.
Недостатки
- при измельчении твердых продуктов перегревается и отключается;
- завышенная цена.
6 место. Polaris PHB 1594
Продолжает перечень погружной блендер Polaris PHB 1594. Это бюджетная, но вполне функциональная и надежная модель для выполнения основных рабочих операций. Несмотря на низкую цену, блендер оснащен 15 скоростными режимами, а также турбо режимом с максимальной скоростью.
Механическое управление позволяет снизить цену и обеспечить высокую ремонтопригодность блендера. Подбор материалов стандартный — корпус из легкого пластика, а погружная часть выполнена из пищевой нержавейки. Есть функции защиты от перегрузки и от перегрева, а также плавная регулировка скорости вращения рабочего вала.
Средняя цена 3099 рублей. Купить на Яндекс.Маркете.
Характеристики
- недорогой и функциональный погружной блендер;
- мощность — 1500 Вт;
- количество скоростей — 15;
- материал — пластик и металл (корпус и погружная часть);
- максимальная скорость вращения — 15000 об/мин;
- количество насадок — 3;
- объем мерного стакана — 700 мл;
- вес — 1,23 кг.
Достоинства
- стильный, современный дизайн;
- качественная, надежная сборка;
- высокая мощность;
- защита от перегрева и перегрузки;
- плавное изменение скорости вращения;
- низкая цена.
Недостатки
- короткий шнур;
- вес великоват.
5 место. Braun MQ5207WH
Следующая модель — погружной блендер Braun MQ5207WH. Немецкие инженеры в очередной раз подтвердили мнение о немецком качестве и уровне производства. Модель имеет 21 вариант скорости, что делает ее удобной не только для новичков, но и для опытных специалистов. Малый вес блендера позволяет работать с ним без лишних усилий, что важно для домохозяек.
Модель укомплектована тремя основными насадками, что позволяет выполнять все базовые задачи. Материалы корпуса и погружной части рассчитаны на максимальную нагрузку. Корпус имеет прорезиненные вставки, улучшающие условия работы с прибором. Есть функция плавного переключения скоростей, управление механическое (кнопки и поворотная ручка).
Средняя цена 3932 рублей. Купить на Яндекс.Маркете.
Характеристики
- легкий и многоскоростной блендер;
- мощность — 1000 Вт;
- количество скоростей — 21;
- материал — металл/пластик (погружная часть/корпус);
- максимальная скорость вращения — 13500 об/мин;
- количество насадок — 3;
- объем мерного стакана — 0,6 л;
- вес — 1 кг.
Достоинства
- стильный дизайн;
- качественная, прочная сборка без люфтов или болтающихся узлов;
- малый вес;
- высокая мощность;
- много скоростей, что позволяет подобрать идеальный режим измельчения для любых продуктов;
- плавная регулировка скорости;
- доступная цена.
Недостатки
- неуверенно работает с плотными продуктами;
- мало насадок;
- некоторые пользователи жалуются на сильный шум во время работы.
4 место. HiSTORY IHB-527
Очередная модель — погружной блендер HiSTORY IHB-527. Он полностью изготовлен из нержавейки, что делает его более надежным и прочным. Отсутствует старение пластика, свойственное другим моделям. Блендер можно использовать для работы с горячими продуктами (с температурой до 70 °С).
Блендер имеет 20 скоростей вращения рабочего вала. Это делает его пригодным для выполнения сложных и точных процедур, свойственных рецептам от известных поваров. Есть турбо режим, а также функция плавного изменения скорости. Для управления имеются кнопки на верхней части корпуса. Комфортную работу обеспечивает отделка мягким материалом Soft Touch. Стальной нож имеет 6 лепестков на разной высоте, снабженных лезвиями с титановым покрытием.
Средняя цена 4131 рублей. Купить на Яндекс.Маркете.
Характеристики
- практичный и полнофункциональный блендер;
- мощность — 1000 Вт;
- количество скоростей — 20;
- материал — корпус и погружная часть из нержавейки;
- максимальная скорость вращения — 16000 об/мин;
- количество насадок — 4;
- объем мерного стакана — 0,6 л;
- вес — 1,7 кг.
Достоинства
- прочный металлический корпус;
- удобство работы;
- много вариантов скорости с плавной регулировкой режима;
- есть защита от перегрева и перегрузки;
- низкий уровень шума;
- прочная фиксация насадок с помощью кнопок, расположенных на боковых частях корпуса;
- доступная цена.
Недостатки
- большой вес;
- мощность низкая, прибор сразу начинает греться.
3 место. Bosch MS 61B6170
На третьем месте в рейтинге находится погружной блендер Bosch MS 61B6170. Это практичная и надежная модель, позволяющая выполнять любые рабочие операции, вплоть до измельчения льда. Это важно для кулинаров, которым часто приходится работать с замороженными продуктами. Такие возможности возникают благодаря использованию ножа с 4 лезвиями с усиленными кромками.
Корпус и погружная часть блендера выполнены из стандартных материалов — пластик и металл. Есть 12 вариантов скорости вращения с возможностью плавной регулировки, а также турбо режим. На рукоятке нанесено прорезиненное покрытие для более прочного контакта поверхности с кожей рук.
Средняя цена 6815 рублей. Купить на Яндекс.Маркете.
Характеристики
- эффективный блендер от мирового производителя;
- мощность — 1000 Вт;
- количество скоростей — 12;
- материал — пластиковый корпус и металлическая погружная часть;
- максимальная скорость вращения — 16000 об/мин;
- количество насадок — 4;
- объем мерного стакана — 0,6 л;
- вес — 1,4 кг.
Достоинства
- компактный прибор со стильным дизайнерским оформлением;
- высокая мощность;
- много скоростей с плавной регулировкой;
- длинный сетевой провод;
- сравнительно доступная цена.
Недостатки
- отсутствуют все виды защиты;
- качество сборки у некоторых владельцев вызывает нарекания;
- бывают случаи самопроизвольного изменения скорости вращения.
2 место. REDMOND RHB-2994
На втором месте оказался погружной блендер REDMOND RHB-2994. Это мощный и надежный кухонный инструмент, предназначенный для выполнения любых рабочих операций. Высокая мощность позволяет работать с продуктами разной степени плотности и твердости. Конструкцией предусмотрено всего два скоростных режима, но этого вполне достаточно для выполнения базовых процедур.
Пластиковый корпус имеет две кнопки управления — переключатель скоростей и запуск турбо режима. Управление механическое, есть защита от перегрузки (предохранитель).
Средняя цена 4095 рублей. Купить на Яндекс.Маркете.
Характеристики
- эффективный блендер с простой и надежной конструкцией;
- мощность — 1300 Вт;
- количество скоростей — 2;
- материал — пластиковый корпус, погружная часть из пищевой нержавейки;
- максимальная скорость вращения — 15000 об/мин;
- количество насадок — 4;
- объем мерного стакана — 0,6 л;
- вес — 1,75 кг.
Достоинства
- качественная прочная сборка;
- высокая мощность;
- производительная работа;
- эффективные насадки, расширенная комплектация;
- относительно низкая цена.
Недостатки
- мало скоростей;
- нет плавной регулировки скоростей;
- слишком большой вес.
1 место. Polaris PHB 1589AL
На первом месте в рейтинге находится погружной блендер Polaris PHB 1589AL. Это многофункциональная и мощная модель, способная решать все возможные задачи. она обладает 30 вариантами скоростных режимов, что делает возможными любые кулинарные эксперименты. Плавная регулировка скорости позволяет изменять режим прямо во время работы.
Корпус блендера пластиковый, снабженный кнопками механического управления. Ручка с прорезиненным противоскользящим покрытием. Нож измельчителя имеет 4 лопасти, что увеличивает быстроту получения ожидаемого результата. Титановое покрытие режущих кромок позволяет работать с твердыми продуктами без снижения рабочих качеств инструмента.
Средняя цена 7699 рублей. Купить на Яндекс.Маркете.
Характеристики
- легкий универсальный блендер с максимальной комплектацией;
- мощность — 1500 Вт;
- количество скоростей — 30;
- материал — пластиковый корпус и металлическая погружная часть;
- максимальная скорость вращения —
- количество насадок — 8 шт;
- объем мерного стакана — 0,6 л;
- вес — 0,92 кг.
Достоинства
- стильный дизайн;
- малый вес;
- большое количество скоростей;
- низкий уровень шума;
- защита от перегрева и от перегрузки;
- плавная регулировка скорости.
Недостатки
- быстро перегревается и отключается;
- пахнет горелой пластмассой;
- высокая цена.
Как выбрать погружной блендер?
Большинство пользователей в первую очередь рассматривает производителя. Более продвинутые покупатели стараются определить, насколько данная модель будет удобна в работе. Однако выбор блендера следует производить исходя из его технических характеристик. Основные показатели:
Мощность
Это основной показатель, определяющий работоспособность блендера. Есть модели с показателями от 120 Вт до 1500 Вт. Практика показывает, что всерьез рассматривать можно только блендеры мощностью от 459 Вт, а максимальный спрос отмечается на модели мощностью 700-800 Вт. Более мощные устройства нужны для работы с жесткими или вязкими материалами. Ими можно колоть лед или делать фарш из мяса. В данном случае запас мощности не повредит — устройство будет меньше греться и дольше сохранит рабочий ресурс.
Количество скоростей
Скорость вращения вала — один из важнейших параметров, определяющих качество и специфику измельчения продуктов. Это неоднозначный показатель, поскольку на больших скоростях увеличивается производительность, но на малых улучшается обработка вязких и твердых продуктов. Современные модели могут иметь до 30 вариантов скорости вращения. Необходимо учесть, что на высоких скоростях велик риск заляпать кухню разбрызгиваемыми продуктами, особенно, если чаша невысокая. Как правило, владелец находит для себя пару подходящих вариантов скорости и работает только с ними.
Количество режимов работы
Здесь имеется в виду не количество скоростей, а запрограммированные режимы изменения скорости обработки. стандартный набор включает два режима — основной и турбо. Первый обеспечивает стабильную работу на заданной скорости, а второй — максимальное ускорение, которое обычно используют на завершающем этапе обработки продуктов. Есть также режим импульсный — при нем блендер несколько секунд работает на высокой скорости, затем частота вращения автоматически снижается, после чего цикл повторяется. Важно также рассмотреть тип управления и наличие кнопок переключения режимов и самих скоростей.
Длительность непрерывного функционирования
Этот показатель определяет возможности двигателя. Его нельзя «гонять» сколько угодно — от большой нагрузки электромотор перегреется и выйдет из строя. Нормальный вариант — хотя бы 5 минут непрерывной работы, а 10-15 минут — отличный показатель. Кроме этого, надо уточнить, какова длительность паузы между включениями (например, 5 минут работы, затем перерыв не менее 10 минут).
Тип питания
Есть погружные блендеры с прямым подключением к сети, и аккумуляторные модели. Первые привязаны к источнику питания (практически, буквально), а вторые могут работать чуть ли не в полевых условиях. Многие покупатели, выбирая блендер, предпочитают рассматривать аккумуляторные модели. Однако, надо учесть цикличность их работы — аккумулятор разряжается через 20-30 минут эксплуатации, после чего потребуется зарядка не менее 3 часов. кроме того, цена аккумуляторных блендеров (при прочих равных возможностях) почти в полтора раза выше, чем у моделей с непосредственным подключением к сети. Если же выбор пал на модель с питанием от сети, надо обратить внимание на длину провода — часто он оказывается слишком коротким.
Материал
Как правило, выбор производится между моделями из металла и пластика. При этом, чаще всего встречаются блендеры комбинированные, у которых одни части конструкции металлические, а другие — пластиковые. Большинство пользователей предпочитает блендеры из металла, хотя есть виды пластика, по прочности нисколько не уступающего стали. Рекомендуется в первую очередь рассматривать материал наиболее нагруженных участков, где предпочтительнее металл. После мытья его надо хорошенько протирать от влаги, чтобы исключить возникновение коррозии.
Количество насадок
Насадки — это рабочие органы блендера. Без них он представляет собой «ружье без патронов». Поэтому, от количества насадок зависит работоспособность устройства, набор рабочих операций, доступных для него. Существуют самые разные насадки:
- нога;
- венчик;
- чаша-измельчитель;
- мельница;
- вакуумный насос;
- насадка для изготовления пюре;
- диск для нарезки продуктов кубиками и т. д.
Чем больше насадок, тем лучше комплектация блендера.
Какую фирму погружных блендеров выбрать? Обзор производителей
Погружные блендеры выпускают практически все производители кухонной техники. Перечислять их всех бессмысленно, правильнее остановиться на компаниях, чья продукция вошла в предложенный рейтинг на 2023 год:
- Tefal. Знаменитая французская компания-производитель кухонной техники;
- Zigmund & Shtain. Компания, основанная в Германии, но производственные мощности расположены в разных странах — Китай, Италия, Франция и т. д.;
- Scarlett. Российско-китайская торговая марка, владельцем которой является компания Arima Holding Corporation. Специализируется на производстве бытовой кухонной техники;
- Braun. Немецкая компания, производит бытовую технику и кухонное оборудование;
- Polaris. Швейцарский бренд, изготавливающий различное оборудование для всех систем жилого дома, в том числе — кухонную технику;
- HiSTORY. Бренд, принадлежащий российско-китайской компании с производственными мощностями, расположенными в Китае;
- Bosch. Всемирно известный немецкий концерн, производит огромный перечень оборудования, техники, электроинструмента;
- Redmond. Торговая марка, владелец — российская компания ООО «Технопоиск». Ее специализация — бытовая техника, кухонные электроинструменты, климатическое оборудование.