Найти в Дзене
АлексейЧ

бюджетный Барбекю комплекс в беседке из кирпича своими руками

Продолжаем усовершенствовать зону отдыха и достраивать беседку, ту самую что построил в прошлом году (подробности здесь: https://dzen.ru/media/id/62319b7ec4938036056b243a/besedka-iz-kirpicha-6357da235cdf75404515fd16)

Собственно изначально задумывалось установить в беседке печь барбекю и вот представилась возможность реализовать этот проект.

Как всегда хотелось построить недорого быстро и удобно. Изучив материалы, получив проект, который был переработан исходя из потребностей и желаний начали:

1. подготовил фундамент, без изысков (арматура и прочее) - мешаешь раствор 1/4 цемент/песок и заливаешь наполненную крупным щебнем траншею, глубина 400 мм:

Далее на полученном основании "возводим" собственно печь

для дверок поддувала и топки короба решил делать сам (было из чего) - так дешевле

Далее топка печи под казан:

Далее сама топка той же печки:

и вот печь под казан почти готова

-6

Итак, дальше

Добравшись до пода собственно печи барбекю начал поднимать топку и стены облицовки:

и вот на этом этапе добавил еще один функционал для печи барбекю: вертел - ну очень хотелось реализовать

Проверяем как работает:

Вертел для печи барбекю
АлексейЧ27 июня 2023
Вертел для барбекю 2
АлексейЧ27 июня 2023

И "пошел" дальше

И вот дошел до "зуба камина" и сделал его - будь он не ладен, т.к. выяснилось что при такой глубине портала - 350 мм и размерах 700*650 мм он только мешает - направляет дым не в дымосборник, а наружу. Собственно сделать я его сделал, но потом с тыльной стороны все же спилил

Далее собрал балку на шпильке м10

и уложил последний ряд топки он же площадка для дымосборника

Далее собирал дымосборник. Взял железо 1м*1м толщиной 3мм, раскроил, сварил и вот:

Завершение дымосборника, делал 200*200 мм с выходным отверстием 150мм, что в последствии вышло боком, переделывал уже на месте на выход 200мм

Далее установил дымоспорник на место, предварительно вырезав отверстие под трубу печки

и наконец сложил последние ряды барбекю-камина

После установки трубы (осталось за кадром) первый запуск

-17

первый шашлык

первая курица гриль

курица гриль в печи барбекю
АлексейЧ27 июня 2023

НО......

Но это еще не все, для повышения удобства приготовления блюд, и комфорта не хватало столешницы и еще..... еще как оказалось не хватает мойки и газовой плиты (чайку по быстрому вскипятить) и поэтому продолжил, "возвел" опорные стойки

сварил опорный каркас для столешницы и уложил на него панели "суперпол"

сверху положил керамогранит и установил варочную панель и мойку

-21
-22

Вот собственно и все что получилось:

-23