Найти в Дзене
Зачем я там была?

Бензин в пластиковых бутылках, сигареты поштучно и люди, которые едят на улицах дикий ревень: что меня удивило в Бишкеке

Как я уже писала, на майских праздниках я побывала в Кыргызстане и, в том числе, целый день провела в столице страны, Бишкеке. Бишкек оказался небольшим, очень зеленым, уютным городом, начисто лишенным столичного пафоса. И так как общими впечатлениями о городе я уже делилась, сегодня хочу рассказать о нескольких моментах, которые меня в Бишкеке удивили. Максым и Чалап вместо кваса Первое, что бросается в глаза на улицах Бишкека - практически на каждом шагу стоят небольшие бочонки с загадочными надписями "Максым" и "Чалап". Это местные напитки, которые продаются на разлив. В общем, все как в России, только у нас продается квас, а в Кыргызстане Максым и Чалап. Максым делается на основе пшена или ячменя, а Чалап - на основе процеженного айрана и минеральной воды. И тот, и другой хорошо спасают от жажды в жару и пользуются у местного населения большой популярностью. Ревень aka кисличка Гуляя по городу, в какой-то момент я стала обращать внимание на продавцов (как правило, совсем юных пар
Оглавление

Как я уже писала, на майских праздниках я побывала в Кыргызстане и, в том числе, целый день провела в столице страны, Бишкеке.

Бишкек оказался небольшим, очень зеленым, уютным городом, начисто лишенным столичного пафоса.

И так как общими впечатлениями о городе я уже делилась, сегодня хочу рассказать о нескольких моментах, которые меня в Бишкеке удивили.

Максым и Чалап вместо кваса

Первое, что бросается в глаза на улицах Бишкека - практически на каждом шагу стоят небольшие бочонки с загадочными надписями "Максым" и "Чалап".

Это местные напитки, которые продаются на разлив. В общем, все как в России, только у нас продается квас, а в Кыргызстане Максым и Чалап.

На улицах Бишкека. Фото автора
На улицах Бишкека. Фото автора

Максым делается на основе пшена или ячменя, а Чалап - на основе процеженного айрана и минеральной воды. И тот, и другой хорошо спасают от жажды в жару и пользуются у местного населения большой популярностью.

Ревень aka кисличка

Гуляя по городу, в какой-то момент я стала обращать внимание на продавцов (как правило, совсем юных парней), продающих на улицах "зеленое нечто" - толстые стебли с листьями и луковицами.

Стебли дикорастущего ревеня, продающиеся на улицах Бишкека. Фото автора
Стебли дикорастущего ревеня, продающиеся на улицах Бишкека. Фото автора

Вокруг них всегда толпились люди, которые эти стебли покупали и тут же, не отходя от места, ели.

Оказалось, что май - сезон дикорастущего ревеня (который в Кыргызстане, называется "кисличка") - и пучки этого растения продаются повсеместно, не только на рынках, но и просто на улицах.

Бензин в пластиковых бутылках

Как только пересекаешь сухопутную границу между Казахстаном и Кыргызстаном (пограничный пункт "Кордай" находится всего в 25 км от Бишкека), то тут же начинаешь встречать стоящие вдоль дороги канистры и пластиковые бутылки с жидкостью недостаточно прозрачной, чтобы ее можно было принять за воду.

Источник фото// https://tengrinews.kz/
Источник фото// https://tengrinews.kz/

Эти же канистры и бутыли можно увидеть и на второстепенных улицах самой столицы.

Так в Кыргызстане торгуют контрафактным бензином из Казахстана. Объясняется ситуация просто - бензин на заправках в Кыргызстане стоит на порядок дороже, чем в соседнем государстве.

Сигареты поштучно

И еще один момент, который меня удивил - на уличных лотках спокойно продаются сигареты, мирно соседствующие с жевательной резинкой и лотерейными билетами, и более того, продаются поштучно.

Как и почему такое происходит в 2023 году, для меня осталось загадкой.