Простая пицца. Рецепт.

Решила поделиться проверенным рецептом пиццы. Конечно сейчас впору делиться куличами и пасхальными рецептами , но я буду печь в ночь, когда уложу детей. И фото куличей и рецепт уже будет позже, на Пасху.

Насчет рецепта пиццы сразу скажу, что это не ресторанное блюдо и не итальянское. А скорее адаптированный продукт, но я пеку регулярно и сын просит добавки, а это показатель вкуса😀

Понадобится :

1 чайная ложка сахара

1/2 чайной ложки соли

7 г. сухих дрожжей

2 столовых ложки растительного масла

250 мл тёплой воды

450-500 г муки

Достаточно бюджетно, ни яиц, ни молока не требуется, что тоже радует.

Конечный результат. Очень сытный и вкусный.

Замешиваем тесто из ингредиентов, описанных выше. Тесто не прилипает к руках, мягкое и воздушное. Отправляем в теплое место под пищевую пленку или полотенце (как делали мои бабушка и мама)

Готовим начинку. Здесь можно дать волю своей фантазии. Вегетарианская (к примеру кабачки, помидоры), сырная, мясная, грибная. Зависит от желания и возможности.

Сыр тёртый добавляю, когда пицца готова и даю расплавиться.

Зелень. Это завершающий штрих. Посыпаю сверху.

Получается 2 пиццы из указанного количества ингредиентов.

Готовлю я каждый день и планирую и дальше делиться проверенными рецептами.

С наступающей Пасхой!