Добрый день, друзья!
Сегодня захотелось необычных блинчиков! Да таких, чтобы был взрыв вкусовых рецепторов от нежности и вкусности тонких блинчиков на кокосовом молоке.
Готовить блинчики на необычном молоке я начала недавно. Мне так это понравилось, что я продолжила экспериментировать с разными видами молока. а потом ещё и муку стала различную добавлять. И сейчас каждое приготовление блинов - это пространство для множества вкусов и сочетаний!
Всё это делается легко и просто!
Поэтому начинаем!
1. Берём 4 яйца. Разбиваем. Отделяем 2 желтка. Остается 4 белка и 2 желтка. Листайте ленту.
2. Вливаем яйца в блендер.
3. Вливаем кокосовое молоко.
4. Добавляем рисовую муку
5. Добавляем оливковое масло и щепотку соли.
6. Всё взбиваем блендером. Тесто готово!
Теперь даём тесту настояться 10 минут. Оно дойдет до нужной консистенции.
Жарим!
7. Накаливаем сковороду. Растапливаем топленое масло. Жарим блинчики.
Наши великолепные, нежные, рисово-кокосовые блинчики готовы!
Какая у них текстура, какой аромат, обалденно!
Блинчики подаём со взбитым соусом: взбиваем кокосовые сливки со свежей клубникой и мёдом! Взбиваем при помощи блендера.
И великолепный соус готов!
Поливаем соусом блинчики и радуем себя и близких:
Наслаждайтесь!
Ингредиенты в комментариях.
Желаю успехов в приготовлении!
Напишите свои мысли в комментариях, для меня это ценно! 😍
Ставьте 👍!
Подписывайтесь на мой канал ❤️, чтобы быть в курсе публикаций 👇
