Необычно, вкусно, просто и идеально к чаю! Медовик на сковороде отличается от других непривычным способом приготовления. Он получается нежным, ароматным Делается он очень легко, а если не учитывать время на охлаждение теста, то и достаточно быстро.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЛЯ ТЕСТА:
Сливочное масло 100 гр
Мёд 60 гр
Сахар 150 гр
Яйца 3 шт.
Сметана (без горки) 2 стол.л.
Пшеничная мука 400 гр
Сода пищевая (с небольшой горкой) 0.5 чайн.л.
ДЛЯ КРЕМА:
Сметана (жирностью от 25%, но лучше больше) 600 гр
Сахар (или на ваш вкус) 100 гр
Ванильный сахар 10 гр
