Блины и блинчики любят все. Моя семья не исключение и часто просит испечь оладушки с зеленым луком. А что ж не испечь-то? Все под рукой, да и лука в огороде полно!
Получив приказ🤣, пошла за луком на грядку. Лук в этом году удался-вошел дружно, зеленый такой, ровный
Нарвала хороший пучок, почистила, помыла и мелко порезала.
Затем приступила к замешиванию теста.
Подогрела молоко, всыпала сахарный песок, соль, размешала венчиком. Дрожжи растворила в небольшом количестве теплой воды и влила их в молоко.
Затем добавила яйца, растительное масло, все тщательно перемешала и стала всыпать просеянную муку небольшими порциями.
В конце добавила зеленый лук
Все перемешала венчиком, чтобы не было комочков, накрыла полотенцем и поставила подходить на 30-40 минут в теплое место.
Как только тесто поднимется и увеличится в 2-3 раза, можно печь
Сковороду разогрела, смазала растительным маслом и ложкой выложила оладьи.
Поджарила с двух сторон до румяной корочки.
И можно пробовать! 👍
С чаем, с молоком, со сметаной, с красной рыбкой, с икрой-да с чем хотите!!!! Они разлетятся у вас в один миг!
ПОТОМУ ЧТО ЭТО ВКУСНО!😋😋😋
Ингредиенты:
- Мука пшеничная 180 г
- Молоко 200 мл
- Яйца 2 шт.
- Дрожжи свежие 10 г(1 ч.л.сухих)
- Сахарный песок 1-2-3 ст.л.(от ваших предпочтений, я люблю послаще)
- Соль 1/2 ч.л.
- Растительное масло в тесто 2-3 ст.л.
- Зеленый лук 50-70 г
БЛАГОДАРЮ ЗА ОВАЦИИ ,ЛАЙКИ И ПОДПИСКУ НА КАНАЛ!
ГОТОВЬТЕ И ЕШЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!👌👌👌
ОСТАВАЙТЕСЬ С ВЕСЕЛЫМ БУБЛИКОМ. ОН НЕ ЖАДНЫЙ, НАКОРМИТ ВСЕХ😆👍
Здесь можно посмотреть другие рецепты блинов и блинчиков