Сейчас в России начался сезон огурцов. Многие любят полакомиться ими в маринованном виде. Для приготовления закуски вам понадобится всего час времени. Список ингредиентов Как приготовить огурчики Возьмите твердые огурцы и нарежьте их кружочками. Толщина должна быть примерно один сантиметр. К овощам добавьте все остальные ингредиенты и хорошенько перемешайте. Дайте им настояться от 1 до 2 часов. Такую закуску вы можете хранить в холодильнике до семи дней.
Сейчас в России начался сезон огурцов. Многие любят полакомиться ими в маринованном виде. Для приготовления закуски вам понадобится всего час времени.
Список ингредиентов
- 500-600 г огурцов
- 2 зубчика чеснока
- 1 ч.л соли
- 1 ст.л масла
- 1-2 ст.л зелени укропа
- 0.5 ч.л красного перца
- 2 ч.л меда
- 2 ч.л горчицы (в зернах, типа "дижонской")
- 2 ч.л уксуса (9%)
Как приготовить огурчики
Возьмите твердые огурцы и нарежьте их кружочками. Толщина должна быть примерно один сантиметр. К овощам добавьте все остальные ингредиенты и хорошенько перемешайте. Дайте им настояться от 1 до 2 часов. Такую закуску вы можете хранить в холодильнике до семи дней.