Большинство людей считают, что на вегетарианское питание переходят люди с крайней степенью любви к животным, которых не оставляет в покое факт убийства невинных животных с целью угодить своему чреву. Нет, отнюдь не так.
Становятся вегетарианцами не только по этическим, но и по экологическим, экономическим и медицинским причинам, и, конечно, по религиозным.
Рассмотрим отказ от продуктов животного происхождения для начала с медицинской точки зрения.
Мясо является источником целой группы витаминов, железа и белка. Витамины
