Представители Балтачевского района на Х юбилейный форум регионов России и Беларуси привезли эксклюзивные угощения, национальные блюда, которые сохранились только у них: балан катыгы и майаш.
Блюда включены в реестр нематериального культурного наследия Республики Башкортостан. Гости фестиваля могли попробовать и узнать рецепт каждого из них. Кроме того, балтачевцы привезли редчайшие издания.
«Мы привезли книги Батырши Алиева, написанные самим муллой и учителем в 1744 – 1755 годах. Книгами заинтересовались студенты нашего БГМУ, которые приехали из Кашмира, области Индостана. Они прочитали несколько страниц книг, которые были написаны на арабском языке. Эти издания для нас большая ценность, которую мы бережно храним в музее Батырши Алиева», - рассказала «Башинформу» Айгуль Нафикова, главный специалист Мишарского культурного центра Балтачевского района.