Всем привет. Люблю выпекать торты. Но как и все мы знаем, на хобби нужны время и финансы. К сожалению и то и другого не хватает. Пеку редко и то на день рождения старшего сына не пекла и младший сказал мне торта не надо достаточно роллов и пиццы). Пекла разные тортики в основном бисквиты с различными кремами и разными начинками
На торт у меня уходит два дня к примеру вечером пеку коржи ,делаю начинку,пропитку. Даю сутки постоять в холодильнике. Ну и на следующий день выравнивание торта и украшение торта.
Я конечно не профессионал своего дела , чисто любитель. Выпекать начала потому что так выгоднее, дешевле и натурально. Знаешь прекрасно какие продукты у тебя в выпечки, потому что сама туда положила))
У меня нет ни стационарного блендера, ни всяких насадок, ни вращающийся подножки. Ну я думаю, что и без этого можно обойтись пока. Все со временем. Но пока я пеку редко, для своих родных и друзей конечно же если время есть.
