Осень была в самом разгаре. Прошли великолепные дожди, можно
сказать, что грибные. На ранках города появились продавцы грибов,
люди стояли с ведрами грибов; тут и опята, и грузди, и маслята.
Информация о местонахождении грибов были противоречивые.
- Откуда грибы?
- Как откуда? Из леса!
- Да, я понимаю, что не с магазина. Так, всё-таки, откуда?
Один отвечает, что с Башкирии, другой, из-под Челябинска. А видно, что
грибы одинаковые друг у друга. Кому верить? Здесь сказывался принцип,
"грибник грибника, ненавидит издалека", никто не выдавал место своей
"тихой охоты". Промелькнула информация, что грибы пошли в
Кваркенском районе на границе с Челябинской областью и Виктор решил
испытать судьбу. Это было довольно-таки далеко, но делать нечего,
впереди зима, холодные деньки, а вечером, грибочки с водочкой после
бани. Путь до Кваркенских лесов был долгим, да и дорога не блистала
идеальностью. Легкий морозец посеребрил придорожную траву. В
машине стояло прохладнее, и Виктор включил печку посильнее. Значит
дальше мороз будет только крепчать.
- Витя, смотри, здесь какой мороз, а мы за грибами едем. Какие в мороз
грибы, может быть развернёмся и поедем домой?
- Может, ты и права. Послушай, а давай просто тогда заедем в лес и
походим, когда мы еще попадем в такую красоту.
- Хорошо! "
Наконец впереди показался лесной массив. Не доезжая метров 500 ,
сели в лужу покрытую небольшим слоем льда. Передок машины сел по
самый бампер, надежды на скорейшее вызволения с грязевого плена не
было. А грязь то была "великолепная", жирная, черная и вдобавок еще
холодная. Виктор с Леной собрали поблизости весь валежник, камни,
палки. Все, что могло бы помочь для
избавления от неожиданного плена. После долгих мытарств, они смогли
выскочить из злополучной лужи на твердую почву, правда сами были как
черти грязные. Пришлось переодеться и умыться, за раннее
припасенной водой. Дальше ехали уже осторожно.
Остановились на лесной дороге, в молодом сосняке. В машине было
тепло и
комфортно. Виктор с Леной вышли из машины и сразу же бросилось в
глаза картина. Под сосенками, в небольшой осенней траве, словно
теннисные шарики, торчали маслята. Они были небольшого размера,
ровные, аккуратные, слегка покрытые мелкой травой и сосновыми
иголками. Легкий иней, под утренним солнцем, слегка искрился и
переливался всеми цветами радуги. Наши грибники кинулись в машину
за ножами и корзинками. Они словно боялись, что опоздают и грибы, как
мираж, растают в воздухе. Они в первый раз видели такое изобилие
грибов и боялись его потерять.
Виктор, взял нож и хотел срезать первый гриб, под молодой соседкой, но
не тут-то было, гриб был замороженный и ему ничего не оставалось
делать, как сломать его ножку. Она легко сломалась и дело пошло. Они
с хрустом ломали грибы и складывали их в корзины. Наконец все
корзины были наполнены маслятами. Грибники сели передохнут, на
привезенные с собой походные стульчики, рядом с грибами. Лена
любовно начала перебирать грибы, удаляя нечаянные листья и иголки
сосенок. Не мятые, мороженные желто-коричневые шарики лежали в
корзинах, от них шел легкий, слегка уловимый запах свежих лесных
грибов. У ней, в голове, уже зрела мысль, что дома с ними делать. Что
на заморозку, что в маринад, что на жареху. Солнце уже полностью
выглянуло из-за деревьев и в воздухе стало заметно теплее.
- Лена, хватит нам эти грибы. Может быть, мы поедем домой?
- Вить, давай еще соберем, я найду им применение. Ты только посмотри
сколько их здесь!
- Хорошо, твоя взяла, еще немного соберем и хватит - ответил Виктор,
продолжая собирать дары леса.
«Ну-ну» - про себя подумал Виктор.
«Ты же пока не соберешь все грибы, не успокоишься».
И сбор грибов продолжился. Виктору уже надоело ползать на коленях
под соснами, и он сел машину со словами:
- Все. Я больше не могу собирать грибы, немного отдохну. А ты, если
хочешь, собирай дальше, только учти, у нас легковой автомобиль, а не
Камаз.
Виктор разложил сиденье и лег "калачиком". Солнышко ласково
заглядывало в салон, в машине стало заметно теплее и уютнее. Виктор
даже приопустил стекло в двери автомобиля и салон быстро наполнился
запахом осеннего леса ,посвистом синичек, которые с любопытствам
поглядывали на неожиданных гостей леса. Наконец Лена успокоилась и
с полными корзинами маслят, пришла к Виктору.
- Все. Больше не могу их собирать, давай сложим их в мешок и будем
собираться домой - сказала Лена и усталая легла рядом с Виктором в
машине.
Отдохнув, они начали фасовать грибы в мешки. Наполненные мешки
сложили на багажник, что на крыше. Тщательно упаковав, чтобы не
рассыпались по дороге, сложив вещи в машину, наши грибники
тронулись в обратный путь. Проезжая мимо зарослей шиповника, на
котором висели крупные, красивые плоды, ребята не могли проехать
мимо. Они собирали последнюю лесную ягоду и с удовольствием ее ели
.
Темно-красная, сочная ягода, после обильных дождей , казалась им
необычайно вкусной и только крупные и жёсткие семена немного
портили трапезу. Наевшись, начали собирать ягоду домой . Кладезь
лесных витаминов, она очень будет полезна суровой зимой. Но
колючий кустарник словно не отпускал их от себя и вдоволь
"насытившись" мелкими и острыми шипами, ребята бросили это
занятие, собрав литровую банку плодов. При выходе из зарослей
шиповника, в тени небольшого колка увидели темно-фиолетовые грибы.
Они расположились дорожкой вдоль тропинки. Необычность цвета этих
грибов, заставило наших грибников остановиться. Начали интенсивно
вспоминать название этих красавцев.
- Да это же фиолетовые рядовки! - воскликнула Лена.
- А они что, съедобные?
- Конечно. Хотя черт их знает!
Лена достала из сумки, вырезки из журналов и начала их листать.
- Есть! Нашла! Это рядовки и пишут, что даже очень вкусные!
И опять началась " тихая охота ". Собрав все видимые грибы, Виктор
громко и
решительно сказал:
- Все! Хватит! Собираемся и едем домой, иначе мы никогда отсюда не
уедем!
Сложив все вещи, пакеты, мешки с грибами в машину Виктор выехал из
леса. Солнце выкатилось уже за полдень, стало гораздо теплее. Через
некоторое время ребята остановились, чтобы проверить состояние
грибов, все было в порядке, грибы и не думали размораживаться. По
пути домой, Виктор периодически останавливался, чтобы проверить
состояние груза. На трассе Виктор добавил хода, чтобы привезти товар
целым и невредимым. Уже в городе, остановили его гаишники. Как они
Виктору сказали, что он слишком низко летел. Виктор вышел из машины
и начался разговор "глухого с немым", в конце концов он признал свою
ошибку, заплатил небольшой штраф и поехали дальше, но уже без
настроения.
Домой приехали уже под вечер. Сложив все вещи и грибы в коридоре,
ребята сначала приняли ванну, и только помывшись, они занялись
грибами. Часть грибов отправили на мариновку, часть в морозильный
шкаф, часть на раздачу, родственникам. Управившись с основной
массой грибов, Лена начала жарить рядовки в жаровне с лучком на
растительном масле. По квартире растекался восхитительный запах
жареных лесных грибов. У Виктора, от этого запаха уже
урчало в животе, он ходил по комнате и периодически заглядывая на
кухню, проверяя процесс готовки. Наконец процесс приготовления яства
подошел к концу и семья села ужинать. Вкус грибов был великолепен,
ребята быстро расправились с грибами, сказывалось хождение по
свежему воздуху, долгая поездка, пережитые волнения и неприятности.
Весь вечер, до поздней ночи мариновали грибы.
- Да зачем мы столько собрали? Когда они кончатся? - негромко
канючил Виктор.
- Витя, впереди зима. Ты лучше помогай мне.
Виктор, тяжело вздохнул и продолжил помогать своей жене. На
следующий день Виктор с Леной проснулись, когда маленький кусочек
солнце уже заглядывало им в спальню. Он освещал стену с фотообоям,
на которых была фотография березового леса, и им порой казалось, что
осеннее солнышко вставало над лесом. Виктор быстро поднялся, но
тело после вчерашнего еще ныло и просило полноценного отдых. Весь
день Виктор "душил" диван, рядом на журнальном столике стояла
початая бутылка водки, но облегчение не наступало. Уговорив
Лену прогуляться, они пошли в ближайший парк. По дороге, встретили
давних знакомых. Разговорились. После дежурных фраз и вопросов
последовал вопрос:
- А, где вы вчера были? Мы к вам приходили, но нам никто не открыл.
Пришлось Виктору все рассказать и о маслятах и о рядовках.
Знакомые слушали очень внимательно. Видно было, что рассказ Виктора
задел их за живое. После того, как они расстались, Виктор некоторое
время наблюдал за ними. Они шли и отчаянно жестикулировали, по
всему было видно, что решение о поездке за грибами у них созрело тут
же. Виктор с Леной переглянулись и рассмеялись. Им было совсем не
жалко было рассказывать о месте сбора грибов, и они поняли, что
принцип "грибник грибника ненавидит издалека" к ним не относится. И от
этого настроение у обоих заметно поднялось. Погуляв по парку часа два,
ребята пошли домой с хорошим настроением. И съездили за грибами, и
замариновали их, и просто отдохнули перед рабочей недели.
Он готовился к завтрашнему разговору со сослуживцами и
представлял их лица.
Но это будет завтра, а сегодня, Виктор с Леной довольные и счастливые
шли к себе домой, солнце уже скрылось за горизонтом. На столбах
загорелись фонари и немногочисленные прохожие торопливо шли по
своим делам. Наши ребята шли не спеша, с хорошим настроением. Это
был один из счастливых дней в их семейной жизни.
Осень
7 минут
26 июня 2023