Свинину нарезать небольшими кусочками Выложить в сковороду, добавить соевый соус, обжарить на среднем огне до румяного цвета. Лук нарезать полукольцами Морковь нарезать дольками Затем лук и морковь добавить к свинине и жарить до мягкости. Стрелки чеснока разрезать на части около 10 см Затем их добавить к остальным ингредиентам в сковороде, добавить любимые специи и томатную пасту, накрыть крышкой и жарить до готовности, периодически помешивая. Когда стрелки чеснока станут мягкими, блюдо будет готово! Приятного аппетита!