Лето – период отдыха. Почему так важно в летний период не перегружать организм ненужными продуктами? Что нельзя есть круглый год. Сезонность – почему так важно? Советуют специалисты. Что?
Какие правила соблюдать, чтобы от лета взять максимум пользы? Сегодня своим мнением делятся диетологи и специалисты по здоровому образу жизни.
Важно! Во избежание аллергической реакции на некоторые продукты, при необходимости, перед применением проконсультируйтесь со специалистом.
Сезонность - совокупность множества факторов. Влажность, длина светового дня, виды культур.
В определенный сезон мы получаем разнообразие продуктов и бактерий, характерных для данного сезона. Бактерии являются частью нашего микробиома. Помогают усвоению питательных веществ.
В каждом сезоне свои полезные продукты. Поэтому круглый год есть, к примеру, высококалорийные продукты вредно.
Лето - пик изобилия полезных веществ в природе!
Здоровое питание. Лето. Правило 1
Исключите глютеновую пищу, алкоголь, соленое, жаренное и кислое.
Отдайте предпочтение сезонным овощам, фруктам, ягодам, зелени. Бобовые культуры, рыба, морепродукты, птица (не жарьте, запекайте – это очень полезно).
Здоровое питание. Лето. Правило 2
Горькие травы, куркума, специи.
В летний период специалисты рекомендуют съедать ежедневно не менее 500 гр. зелени (Укроп, Петрушка, Рукола, Кенза, Базилик). Зелень насыщает кровь кислородом.
Травы, Куркуму и другие специи можно добавлять в салаты. Куркума обладает противовоспалительным эффектом и является антибактериальным средством.
Здоровое питание. Лето. Правило 3
Кокос (масло, мякоть, молоко).
Готовьте на кокосовом масле, делайте смузи, и пр. Кокосовое масло обладает антибактериальными свойствами.
Здоровое питание. Лето. Правило 4
Вода, свежевыжатые овощные соки, травяные чаи.
Тёплая вода очень благотворно действует на организм, особенно в жаркое время. Смузи из сельдерея, свеклы, клюквы и пр.
В летнее время появляется возможность наполнить организм энергией, за счет легких, витаминных продуктов.
Калорийную пищу мы употребляем в холодный период времени. А теплый сезон - время отдыха. Правильное питание позволит не просто обогатить организм, а наполнить его полезными веществами, правильно «запустить» обменные процессы.
Если нет противопоказаний к вышеперечисленным продуктам, скорее пересматривайте свой рацион питания! Меняйте образ жизни!
И будьте здоровы!