Отличный летний салат и всего лишь из двух ингредиентов, получается очень нежно, сочно и вкусно

Добрый день, дорогие друзья и гости канала!

Лето - время легких и простых салатов. В жару вообще готовить особо не хочется, да и аппетита такого нет, как в другие времена года, поэтому очень выручают рецепты на скорую руку.

Хочу поделиться рецептом элементарного салатика на скорую руку. Очень вкусный и простой.

Этот салат можно сделать всего лишь из двух ингредиентов.

фото автора

Нам понадобится:

• пара огурчиков;
• пара вареных яичек;
• если у Вас есть еще любая зелень, то это вообще прекрасно;
• майонез или сметана.

фото автора

Процесс приготовления:

Отвариваем яйца, даем остыть.

Берем яйца и огурцы в пропорции примерно 50/50.

Нарезаем кусочками яйца. То же самое делаем с огурцами.

Я очень люблю нарезать в этот салат еще зелень. Укроп, петрушка, зеленый лучок идеально подходят для этого салата.

Заправляем майонезом или сметанкой, перемешиваем.

Получается очень вкусно и нежно, особенно выручает, если нет других овощей, кроме огурцов.

Я частенько летом делаю этот салат. Рекомендую!

огурец+яйцо+укроп

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!