Вся история начинается с бума микрозелени. О ней пестрит фактически на каждом шагу в интернете, на прилавках появляются наборы для собственного выращивания, а так же ее можно купить почти в любом супермаркете у дома в готовом виде.
Однажды я купила лоток микрозелени в магазине. В нем была микрозелень редиса и гороха.
Редис я в жизни не особо люблю, поэтому он мне не понравился, но вот горох запал в самое сердечко 😅
Вкус у микрозелени гороха был такой, как будто свежий молоденький стручковый горошек. Ее можно добавлять в салат или есть отдельно.
После этого было принято решение попробовать посадить самой.
В обычных магазинах с семенами были очень маленькие пакетики с горохом, поэтому я зашла на маркетплейс и заказала горох.
В Фикс прайсе я нашла кокосовый брикет. Не помню точно его стоимость, но думаю, что около 100-150 рублей.
На 3 лотка у меня ушло меньше половины земли, которая получилась из брикета, поэтому имейте ввиду.
День 1.
Как я уже писала ранее, я посадила 3 лотка. Закрыла их пищевой пленкой, для создания тепличных условий.
День 2.
Горох долго не заставил ждать и уже на следующий день я могла наблюдать корни у некоторых семян.
День 3.
В этот день я вспомнила только под вечер сделать фотографию.
День 4.
Начинает проглядываться та самая микрозелень.
А вот тут можете порадоваться за меня, потому что роза дала побеги.
День 5.
На 5 день я сняла пленку и горох рос уже без нее.
День 6.
День 8.
Я пропустила 7 день, потому что забыла сфотографировать.)
Было удивительно наблюдать за ростом гороха. Все домашние поливали его по возможности. Я читала, что в момент появления первых ростков - микрозелени крайне важен полив, поэтому в среднем мы опрыскивали водой горох 5-7 раз в день.
День 9.
На 9 день мы собрались уехать на выходные, поэтому я быстро смастерила автополив.
Да, это не супер крутое изобретение, но особого выбора не было. Все это выглядело как то так.)
11 день.
Вернувшись, я обнаружила вот такую прелесть. Горох выпил половину воды, которую я оставляла и все росточки тянулись в сторону окна.
День 12.
Это заключительный день. Микрозелень была около 8-10 см и я ее срезала.
У меня получилась целая тарелка микрозелени и опыт ее выращивания.
Всем спасибо большое за прочтение. Помимо опыта выращивания микрозелени, я сегодня получила опыт написания статьи. 🙂