Как и следовало ожидать, в комментарии к предыдущей публикации о "кулинаре" Юлии Высоцкой и телеканале НТВ набежали защитники "кулинарных шедевров" Юли, ну и, разумеется, "профессионализма" НТВ. Штат у нтвшников большой, если что. Однако непрофессионализм есть непрофессионализм, как его ни защищай.
И вопросы были мною поставлены правильно. Они звучат следующим образом: почему поваров не берут служить в театр без театрального образования, а актрис берут в поварихи без кулинарного образования? Кто сказал, что одно легче другого? Зачем люди годами учатся на профессиональных поваров, если кулинария якобы такая лёгкая наука, в которую можно взять кого-угодно и показывать на всю страну его "кулинарные шедевры"?
Теперь отвечаю на вопросы и претензии некоторых читателей в комментариях к предыдущей публикации (оригинальная орфография и стилистика комментариев сохранена). Заодно вы поймёте, почему я и другие атворы не всегда могут отвечать на комментарии. Просто взгляните, сколько времени занимают эти ответы. Настолько много, что из них получаются целые отдельные статьи.
Итак, вопросы и ответы:
"странно, ведь передачи идут не в онлайн режиме. значит, все эти горелые шашлыки - задумка режиссера?"
Это очень хороший вопрос от читателя. Меня тоже это интересует. Отсюда и мои претензии к профессионализму телеканала НТВ.
"Не надоело ее доставать? Больше тем нет?"
Это очень странный вопрос, так как из более чем тысячи публикаций на другие темы статья о Юлии Высоцкой у меня была всего одна, это была единственная и первая статья о ней на канале. Хотя на самом деле даже та статья была адресована не столько Высоцкой, сколько телеканалу НТВ и его непрофессионализму. Что же касается других тем, то я жду ваших комментариев к музыковедческим статьям о великих композиторах Александре Николаевиче Скрябине, Альфреде Гарриевиче Шнитке, Игоре Фёдоровиче Стравинском и других. Пока ваших комментариев и многочисленных прочтений я там не вижу.
"Очень некорректно взяты примеры многолетней давности. Если Вы за столько лет нашли только тройку примеров, то Юлия прекрасный кулинар, а статья заказная!"
Статья не заказная. Примеры взяты из YouTube и их там больше, чем тройка. Даже если эти примеры были сняты НТВ относительно давно, то это ничего не меняет. Так как ни НТВ, ни Высоцкая до сих пор не признали свои ошибки и не повинились перед телезрителями за них. Извиниться им гордость не позволяет? Травить своих телезрителей грязными раками с плохо перемолотыми травмоопасными панцирями и подвергать жизнь людей опасности — это не только неуважение к своим зрителям, а ещё и безответственность со стороны телеканала НТВ. Разве это не характеризует всех этих людей, включая Высоцкую?
"Нормально Высоцкая готовит. А вы развели свою нудятину явно по заказу))) что то в последнее время явно травля в СМИ пошла на семью Кончаловского. Видимо не та политпозиция, какая надо"
Я не считаю данные рецепты нормальным приготовлением еды, отсюда и статья. Никакого заказа не было, а политическая позиция Высоцкой, какой бы она ни была, меня не интересует.
"И она за такую готовку получает 150 миллионов, а мы зрители поднимаем ей рейтинг! Тьфу"
К сожалению, да. Даже критические публикации в СМИ и интернете о публичных людях поднимают им рейтинг. Есть даже такое понятие, как "чёрный ПИАР". Некоторые публичные люди, включая российских артистов, к нему нередко прибегают и платят за него деньги. Но молчать всё равно не надо, без критики публичные люди ещё больше зазнаются.
"Это её первые шаги лет 20 назад и сырники тоже очень давно были, судя по всему она перепутала рецепт сырников с творожной запеканка. Чего сейчас вспоминать. Просто не понятно, молчали молчали а потом всем миром взялись за Высоцкую"
Вот именно, столько лет прошло, а ни Высоцкая, ни телеканал НТВ так и не извинились перед зрителями за все свои постановочные "неудачи". И именно поэтому, что сейчас за них "взялись", мне эти видео впервые и попались на глаза. И они меня возмутили. Отсюда и данная публикация. А то, что это было не 20 минут назад, а когда-то там, не имеет ровным счётом никакого значения. Эти видео очень хорошо характеризуют телеканал НТВ и Высоцкую, как человека. Как их давность отменяет то, что актриса в них халтурит, не краснея?
"А ещё однажды она чуть кухню не спалила. Жарила перепёлок, и на раскалённую с маслом и птицами сковороду ливанула бульон, в миг всё вокруг вспыхнуло, а Юля задорно улыбнулась".
Будто так и надо, да. Об этом и речь. Держат своих зрителей за недоумков всем телеканалом НТВ.
"Если я не ошиблась, блог называется "В мире искусства и развлечений". Миссия, что ли, такая - негативить кулинарное шоу, предназначенное не для широкого круга публики? Неприятно читать"
Да, канал так называется. И поэтому в статье я освещаю в том числе искусство кулинарии. Кулинария — это искусство. Хотя, понимаю, что по рецептам Высоцкой этого не скажешь. Поэтому в статье я привожу примеры и даже включаю в неё видео от кулинара Таваккула Алиева с его уникальными рецептами приготовления блюд. Это, как говорится, кто что увидел. Кто-то увидел негатив от критики блюд Высоцкой, а кто-то талантливые произведения кулинарного искусства Таваккула Алиева.
Ничего не имею против Юлии Высоцкой, как актрисы, но зачем браться за то, что у тебя плохо получается? Хотя сама Высоцкая как-то сказала, что (цитата) "готовить не умеют только бездарные артистки". За язык её никто не тянул, как говорится. Интересным также является тот факт, что это всё показывал телеканал НТВ. Все эти кулинарные "шедевры" он выставлял напоказ миллионам телезрителей, не опасаясь перетравить население подобными рецептами от "кулинара" Высоцкой, которая сама, по её же собственным словам, свои "кулинарные шедевры" не ест. Несложно догадаться, почему.
В прошлый раз мною было показано сразу несколько "кулинарных шедевров" от Юлии Высоцкой. Однако из всех "кулинарных шедевров" Юлии (а их немало), в которые входят горелые шашлыки, сожженные помидоры, сырые растекающиеся сырники и прочие "блюда", меня больше всех поразил "суп из раков". При приготовлении этого "супа" актриса в своей эмоциональной манере с бегающими хитрыми глазками перемалывает раков вместе с внутренностями и панцирями (!!!) в блендере, утверждая, что это нормально. Вопрос: за кого нас держит НТВ и как ему не стыдно такое показывать на всю страну? Таким супом можно не только отравиться, но и поранить себе пищевод.
Далеко не все случаи ранения пищевода из-за панцирей моллюсков и ракообразных попадают в СМИ. Но примеры есть. Один из самых известных случаев ранения пищевода панцирями произошёл с актрисой и певицей Викторией Карасёвой. Она заказала себе в ресторане итальянскую пиццу с морепродуктами. В куске пиццы ей попался панцирь мидии, которым она поранила себе пищевод.
Ранение было настолько серьёзным, что Виктории пришлось сделать себе три операции. Она получила вторую группу инвалидности, потеряла певческий голос и больше не может вести нормальный образ жизни и работать в полную силу.
Правда, панцири попали в блюдо случайно, из-за невнимательности и непрофессионализма поваров, а Высоцкая на голубом глазу предлагает их добавлять в суп в размолотом виде, нисколько не опасаясь того, что в суп попадают непромолотые и травмоопасные частицы панцирей, полагаясь на блендер. В этом смысле даже "певица" Оля Бузова со своими песнями кажется меньшим "лихом" для населения, чем "кулинар" Юля Высоцкая с её рецептами "супа".